最近“大頭娃娃”事件引起了很多人的關(guān)注。固體飲料包裝打擦邊球，孩子卻成為最大的受害者。

最讓我生氣的事，母嬰店的導購不懂裝懂，宣稱“蛋白固體飲料”等于“牛奶”，有多少銷售額就有多少被坑的孩子！

當父母的都是寧可自己吃苦，也想給孩子最好的。但是不良商家卻利用了這一點，忽悠家長掏錢買各種“假營養(yǎng)”，沒有用不說，還毀了孩子的健康！

這件事也給了我們一次警醒：在為孩子選擇配方奶這件事情上，家長應該有科學理智的態(tài)度，同時要做好知識儲備，慎之又慎！

奶粉喂養(yǎng)三原則：

1、再好的奶粉也比不上母乳，奶粉只是一直在模仿母乳。

2、奶粉好不好關(guān)鍵看配方，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量是否達標。

3、特殊配方奶粉需要在醫(yī)生指導下喂養(yǎng)。

什么是特殊配方奶粉：

簡單來說特殊配方奶粉是為了給過敏、乳糖不耐受、早產(chǎn)等特殊情況的寶寶而研制的奶粉。

根據(jù)水解程度不同可以分為：

部分水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。

不要覺得育兒大坑離自己很遙遠，我們能看到的是被報道出來的，沒有被報道出來的又有多少呢？科學育兒，咱們先從要求自己開始！

今天教大家一個超級好吃的布丁，只要三種食材，攪和攪和就行，比蛋羹還簡單，家里有口鍋就能做。

我加了配方奶來調(diào)味，一入口就是濃濃的奶香味，還帶一點甜！口感非常軟嫩，沒有牙齒的寶寶也能吃，媽媽們不用擔心寶寶噎著。

食譜名稱：奶香布丁

參考月齡：11M+

1、準備食材：玉米淀粉：3克，寶寶奶粉：20克，雞蛋：1個（約50克）

2、碗中倒入寶寶奶粉、玉米淀粉和60克溫水，用攪拌棒攪拌均勻。

?媽媽們需要耐心攪拌至無顆粒狀。

3、再磕入一個雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。

4、布丁碗內(nèi)刷薄薄一層油，將攪拌好的布丁蛋液用篩網(wǎng)過篩到碗中。

?碗中刷油，方便蒸好后脫模。

?過篩后的布丁蛋液，口感會更細膩，這一步媽媽別偷懶哦~

5、冷水上蒸鍋，蓋個盤子。

6、開中火蒸30分鐘。

?媽媽們注意哦，千萬別用大火蒸，布丁會有很多的小氣孔，也會影響口感。

7、出鍋啦，用牙簽沿著碗邊緣刮一圈，倒扣在盤子中。

一碗奶香濃郁，制作簡單的奶香布丁就完成啦~

做好的奶香布丁，軟軟嫩嫩的，舀一勺放入口中，那滋味別提多好吃了，相信寶寶立馬就能愛上。哪怕是平時不愛吃雞蛋和配方奶的寶寶也能輕松征服，媽媽們趕緊給寶寶安排上這道小甜點吧。

【添加要領】

●做好的奶香布丁比較燙口，媽媽們需要晾涼一會再給寶寶吃，以免燙到嘴巴。

●對雞蛋氣味比較敏感的寶寶，媽媽可以擠入幾滴檸檬汁，有很好的的去腥和提香的效果。

【知識延伸】

母嬰店還有一種不靠譜的說法“羊奶比牛奶的營養(yǎng)更好”！

媽媽們記住，不管羊奶還是牛奶，都是在盡力模仿母乳的成分。即使部分營養(yǎng)成分在羊奶中的含量比牛奶中的高，也已經(jīng)在母乳化的過程中給統(tǒng)一了。

羊奶粉和牛奶粉的最大區(qū)別，其實只是其中的蛋白質(zhì)來源不同。

至于說羊奶粉不易導致嬰兒蛋白質(zhì)過敏，科學界目前對此尚無定論。（因為牛奶和羊奶中一些蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)很類似，對牛奶蛋白過敏的人同樣可能會對羊奶蛋白過敏，反之亦然）。

歐盟食品安全局也認為，目前沒有足夠的證據(jù)證明羊奶粉比牛奶粉更不容易引起過敏反應。如果寶寶對牛奶蛋白質(zhì)過敏，與其冒險用羊奶粉代替牛奶粉，不如換用專門的水解蛋白配方奶粉。