豬血真的能清肺嗎

吃豬血并不能清除肺里的灰塵。

我們平時通過呼吸吸入的灰塵會直接進入到肺里，但吃豬血等食物是不可能吃進肺里和氣管里的，自然不能清理肺部的灰塵。所以說該說法不對，不過吃豬血也不是一點都不好，它的補鐵效果還是不錯的。

吃豬血要注意什么

1、豬血雖好，但食用不宜過多，以免造成鐵中毒，并影響其他礦物質的吸收。一般一周吃1-2次即可。

2、豬血中同時含有豬機體的新陳代謝廢物，大量食用也會給人體帶來負擔，所以要少吃。

3、豬血膽固醇含量較高，有高血壓和血脂高的患者慎用。

4、現如今市面的豬血很多都是添加了化學劑的，這樣的不宜吃，建議選擇純正無添加的豬血食用。

豬血怎么做好吃

木耳豬血湯

食材：熟豬血 (300克)、水發黑木耳 (100克)、豆腐 (100克)、瘦肉 (100克)

做法：

1、買回來的熟豬血洗凈切片，煮鍋放水燒沸，放入姜片和少許料酒，下切好的豬血片焯水一下去除血腥味。

2、瘦肉洗凈切薄片，切三片姜備用。

3、豆腐切片，蔥和香菜洗凈切細備用。

4、水發黑木耳洗凈撕成小朵備用。

5、把切好的瘦肉和姜片放入煮鍋里，加入適量水煮沸后撇去浮沫，改小火煮十分鐘。

6、放入黑木耳煮二十分鐘。

7、放入豬血、豆腐同煮一會。

8、調入胡椒粉、鹽和雞精。

9、淋入少許香油，放入蔥和香菜即可關火。

肉末豬血

主料：豬血 (300克)、肉末 (50克)、鹽 (3克)、胡椒粉 (5克)

做法：

1、肉切末，加生抽料酒鹽抓均勻。

2、姜蒜切末，韭菜切碎，豬血切塊。

3、炒鍋預熱后倒油，炒香蒜和姜碎。

4、下肉末煸炒。

5、放入豬血，加水或者高湯，大火燒開后轉小火煮十分鐘。

6、中間開鍋翻拌。下韭菜，二次調味，拌炒均勻出鍋。