餐前多喝湯可減少食量達到減肥的效果,但對于需要補充營養的乳母而言,應該增加而不是減少食量,所以餐前不宜喝太多湯。
可在餐前喝半碗至一碗湯,待到八九成飽后再喝一碗湯。
肉湯的營養成分大約只有肉的1/10,為了滿足產婦和寶寶的營養,應該連肉帶湯一起吃。
太濃、脂肪太多的湯不僅會影響產婦的食欲,容易發胖,還會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。對于乳腺導管過細的乳母還會因乳汁脂肪含量太高容易造成堵奶。
哺乳期最好是用一些脂肪含量較低的肉類,如魚類、瘦肉、去皮的禽類、瘦排骨等煲湯喝,且飲用時最好去油。另外,蛋花湯、豆腐湯、蔬菜湯等素湯也是可以的。
民間有一些“以形補形”的說法,產后經常在喝一些加了紅糖的甜湯,比如紅糖煮雞蛋,甚至直接喝紅糖水。但其實大量喝這種甜湯并不補血,反而不利于體重恢復,對于孕期糖尿病的乳母也不利于血糖恢復。
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