四川人的月子餐都吃啥 四川產婦月子餐食譜介紹
2021年05月08日 17:45閱讀次數：1127
四川女人一直給人潑辣的印象，但再潑辣的女人要是生了孩子同樣是需要坐月子的，不少人會關注四川產婦月子餐都會吃些啥。下面一起來看看四川產婦月子餐食譜吧。
四川女人一直給人潑辣的印象，但再潑辣的女人要是生了孩子同樣是需要坐月子的，不少人會關注四川產婦月子餐都會吃些啥。下面一起來看看四川產婦月子餐食譜吧。
可以給四川產婦坐月子時準備的食譜包括白稠粥、小米粥、瘦肉會鯽魚粥、菠菜豬肝湯、銀耳蓮子紅棗湯、鮮肉餛飩、醪糟湯圓、木瓜鯽魚湯、白蘿卜水、花生雞腳湯、清燉雞參湯、鯉魚豬蹄通草湯、蓮子薏米煲鴨湯、紅糖醪糟土雞蛋、栗子雞塊、西紅柿蛋花面條、黃花菜豬瘦肉湯、清炒西蘭花、清炒絲瓜等等。
四川月子餐推薦——酒米干飯
材料：豌豆、糯米、香椿芽、豬肉
做法：
1、將所有的原材料洗干凈，豬肉切丁，香椿焯水后切成碎片。
2、往小鍋里面倒入適量的水燒開之后，再倒入糯米后熬煮，記得不要煮太久了，煮得差不多了之后將糯米撈出來，里面的米湯可以留著吃完飯后喝。
3、鍋里面倒油后放入豌豆、豬肉丁翻炒，記得不要炒太過火了，炒到差不多之后放入糯米，加上肉湯或是雞湯，稍微蓋過食物的量，再用筷子在米飯上扎多個孔，蓋上蓋子后將火給關小，熬10分鐘，然后關火再悶10分鐘左右即可。
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