哺乳期可以吃南瓜嗎

哺乳期是可以吃南瓜的，南瓜中含有豐富的維生素和膳食纖維，哺乳期媽媽吃了能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素，也可通過乳汁讓寶寶吸收到這些營養(yǎng)素。

南瓜可以保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激，促進潰瘍面愈合。哺乳期媽咪食用南瓜還能能促進膽汁分泌，加快胃蠕動，幫助食物消化。常吃南瓜還可以化掉膽結(jié)石。

常吃南瓜，可使肌膚豐美，尤其對女性有美容作用。哺乳期媽咪食用還能夠減肥，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。

哺乳期吃南瓜注意事項

哺乳期的媽咪如果是有炎癥或者傷口要注意少吃些南瓜，南瓜屬于發(fā)物，不利于傷口的恢復。

哺乳期吃南瓜要注意適量，若整天把南瓜當主食吃，容易導致其β─胡蘿卜素積淀在人體皮膚表皮的角質(zhì)層當中，使人體器官鼻子、前額、手掌、腳掌、眼睛四周、指甲旁的皮膚呈現(xiàn)檸檬黃色，醫(yī)學上稱這種癥狀為“胡蘿卜素黃皮癥”。因此應(yīng)將南瓜與其他蔬菜搭配吃，隔幾天吃一次。

適合哺乳期的南瓜食譜

南瓜豆腐羹

準備食材：南瓜300g、豆腐1盒、食鹽1.5茶匙、植物油2湯匙、水適量。

做法：

1、南瓜去皮去囊切塊，入鍋隔水蒸熟，內(nèi)脂豆腐切小塊，南瓜用勺壓成泥

2、鍋倒入植物油燒熱，下入南瓜泥炒香，加適量水煮開，并加鹽調(diào)味。

3、加適量水煮開，并加鹽調(diào)味，倒入豆腐煮5分鐘左右關(guān)火 。

南瓜薏米羹

準備食材：南瓜80g、薏米、牛奶、白糖。

1、鍋燒熱，不放油，小火炒薏米至香，表面金黃。

2、炒好薏米打成粉，小過放入水，倒入薏米粉，小火慢煮20分鐘，中間要攪拌，以免糊鍋。

3、南瓜切小塊，上籠蒸熟透后放入入料理機打成蓉。

4、把南瓜糊倒入煮好的薏米羹里，再小火煮開，加入牛奶，調(diào)入白糖即可。