孕婦血糖高能喝純牛奶嗎

孕婦血糖高是可以喝純牛奶的，純牛奶不僅含有延緩碳水化合物消化吸收的蛋白質和脂肪，更重要的是，純牛奶中所含的乳糖吸收速度比其他糖類要慢。

而且純牛奶中含有豐富的鈣質，每100毫升牛奶含鈣量達120毫克，并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上，能夠滿足孕期的鈣質需求。此外牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，一些孕媽媽因為擔心胎兒，而出現情緒緊張，故喝一些牛奶對孕婦來說能起到鎮定安神的作用，有利于孕媽媽的休息和睡眠。

孕婦喝純牛奶注意事項

1、純牛奶不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉淀物出現，營養價值降低。

2、孕婦不宜空腹喝純牛奶，牛奶很難被腸胃吸收，而是很快地經過腸胃，最終排出體外，從而造成了浪費。事實上喝牛奶的最佳時間應該是晚上。晚上喝牛奶最有利于人體的補鈣，從而很好地防治骨質疏松癥的發生。如果喜歡在早上喝牛奶，也應該在早飯后的一個小時后再喝。

3、孕婦不宜喝冰凍的純牛奶，牛奶冰凍后，其中的脂肪、蛋白質分離，乳酪素呈粉狀凝結，味道明顯減薄，營養成分不易被吸收。

高血糖孕婦飲食注意事項

1、多添加食物纖維

纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二，能減緩糖尿病人的饑餓感;其三，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便秘的發生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

2、營養比例要均衡

在限制總熱量的情況下，三大營養素——碳水化合物(糖)，蛋白質和脂肪之間應有適當比例。一般情況下，三者提供的熱量分別應占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。

3、多吃低血糖指數的食物

對葡萄糖耐量較為異常的人而言，在飲食上也要注意選擇低血糖指數的食物(血糖指數是50克含碳水化合物食物的血糖反應曲線面積，除以同量葡萄糖的血糖反應曲線面積，得到的百分數。)如西紅柿、獼猴桃、番石榴、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。