1、孕婦不宜常吃甘蔗。因為甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,處于特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕,謹防妊娠糖尿病哦!孕婦吃甘蔗時,如果當血糖超過正常限度,會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部,則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境。
2、患有糖尿病的孕婦最好不要吃甘蔗,因為甘蔗糖分含量非常高。由于處于孕中期的孕婦容易得妊娠糖尿病,所以孕婦吃甘蔗要適量,謹防攝入大量糖分誘發(fā)妊娠糖尿病。
3、喉嚨疼熱的孕婦最好不要吃黑皮甘蔗,因為黑皮甘蔗性質(zhì)溫火,對喉痛疼熱沒有好處,甚至會加重病情。
準備材料:薏仁50g、圓糯米200g、甘蔗汁240㏄、水梨1個、冰糖1大匙。
做法:
1、將薏仁、糯米分別洗凈;薏仁泡水7小時,糯米泡水5小時備用。
2、將水梨洗凈,去皮切丁備用。
3、將作薏仁、糯米放入鍋中,加入1000㏄的水煮熟,再加入甘蔗汁與冰糖拌勻,最后加入水梨丁煮至熟軟即可。
甘蔗紅蘿卜豬骨湯
準備材料:豬龍骨半斤、甘蔗一小段、胡蘿卜一根、陳皮幾片、蔥、姜。
做法:
1、陳皮提前用溫水泡軟后,用小刀刮去內(nèi)里的白色瓤壁。所有材料洗凈。鍋中放冷水和剁成小塊的豬龍骨,大火煮開后,再煮一分鐘(這時候可以看到鍋里水挺臟的,表面有很多浮沫)。
2、焯水的龍骨撈出放在流動的水里沖洗干凈。甘蔗去皮切小段,胡蘿卜去皮切滾刀塊。蔥姜洗凈,蔥打結(jié),姜切片。
3、砂鍋中放足量冷水,同時把龍骨放入,煮開后轉(zhuǎn)小火(如有浮沫要撇干凈),放料酒、姜片、蔥結(jié)、陳皮和甘蔗同煮,小火煲半個小時。
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