美味媽叮囑

面條制作簡單、食用方面，而且又營養豐富，是一種即可作為主食又可以作為快餐的健康保健食品，那么寶寶吃面條的好處都有什么呢？

1、寶寶食用面條，可以增強寶寶的免疫力。

面條每百克含有8.30克的蛋白質，口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質能維持寶寶正常代謝，以及用于生成抗體，增強寶寶的免疫力。此外，對于處在生長發育關鍵期的寶寶來說，蛋白質更是重要的營養素。寶寶的生長發育比較快，充足的蛋白質是寶寶腦生長發育，骨骼等新組織形成的必需原料。

2、面條容易消化吸收，適合作為寶寶的輔食食材。

4—6月的時候，寶寶的腸胃功能還沒有發育完善，給寶寶食用的食物應該是以容易消化吸收為主。面條容易消化，適合作為寶寶的輔食食材。但是媽媽們要注意，不要挑選口感偏硬的面條給寶寶食用。

3、寶寶食用面條，能補充銅物質。 有研究表明，缺銅會降低人體的免疫能力，使人體乏力，導致腦功能損傷，危及健康，尤其是寶寶，所以寶寶銅物質對身體發育有著很大的影響。面條中富含銅物質，可以作為寶寶補充銅物質的食材之一。

感謝提供面條輔食和圖片的新浪微博博主：@Zona田小寧

1

番茄土豆鱈魚面

準備食材：

鱈魚、番茄、土豆、檸檬（去腥用）

步驟一：

將鱈魚解凍

西紅柿去皮去籽切小塊，土豆切小塊。鱈魚洗干凈用檸檬去腥味

鱈魚放入輔食記蒸十分鐘，然后碾碎去皮去骨

土豆和西紅柿放進輔食記蒸十分鐘

加入鱈魚攪拌成泥

番茄土豆鱈魚泥做好了

在蒸煮土豆的時候把水燒開，今天吃三色面條

面條用手掰成小段，隨清水下過，因為面條含有鹽分，所以把第一次煮面條誰倒掉，在重新加水和高湯煮面

等面條煮到軟爛的時候加入番茄土豆鱈魚泥攪拌均勻

這個時候美味就做成功了，可以根據面條長短進行剪輯，其實已經很軟了，美味也做成了！

2

紫甘藍山藥牛肉面

步驟一：

將所有食物清洗好，紫甘藍和溜肉分別煮好

洋蔥和牛肉下過用核桃油翻炒

加入山藥和紫甘藍繼續加水干炒

蓋鍋蓋悶一會兒

煮好后倒入輔食攪拌機

如果有一定的咀嚼能力就不用打的太細，這個看情況來定

面條掰成小段

另起一鍋煮面條

面條煮的差不多的時候，加入紫甘藍牛肉末和高湯一起攪拌均勻至融化沸騰

美食做好了，根據需要剪得再細

3

南瓜鱈魚蛋黃星星面

步驟：

將鱈魚解凍，然后再用檸檬去腥味

星星面用水泡30分鐘

用雞蛋分離器把蛋清分離出來

然后用輔食記把鱈魚蒸十分鐘

蒸好的鱈魚用手感知去皮去刺

把南瓜放進輔食記蒸十分鐘

用輔食機把南瓜和鱈魚一起攪碎

打碎后的南瓜鱈魚泥

蒸南瓜的時候就可以開始煮面條了

如果水太多的話就用勺子去掉一些水然后加入高湯，雞蛋，南瓜鱈魚泥，然后攪拌均勻

等到鍋里再次冒泡蛋黃變黃就可以了

美味的面條就做成了！