1、加了紅糖的豆漿,豆漿和紅糖相結合,更加不利于身體吸收,可以適當的添加一些白糖。
2、保溫瓶中的豆漿,這種保溫的方法非常的不可取。因為保溫瓶中的內環境非常利于細菌滋生,喝了之后會危害我們的身體健康。
3、蓋著煮過的豆漿,日常煮豆漿的時候不僅僅要煮開,同時還不能夠蓋著鍋蓋煮,這樣才能夠蒸發掉有害物質。
1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、不要與藥同飲
3、忌沖入雞蛋
4、不能空腹飲豆漿
5、必須要煮開,在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
6、常喝豆漿注意補鋅
7、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用
生豆漿加熱到80~90度的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤以為此時豆漿已經煮熟,但實際上這是一種“假沸”現象,此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質。正確的煮豆漿方法應該是,在出現“假沸”現象后繼續加熱3~5分鐘,使泡沫完全消失;有些人為了保險起見,將豆漿反復煮好幾遍,這樣雖然去除了豆漿中的有害物質,同時也造成了營養物質流失,因此,煮豆漿要恰倒好處,控制好加熱時間,千萬不能反復煮。
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