什么水果是堿性的：獼猴桃

獼猴桃含有大量的營養元素，也是堿性的水果，只不過是寒性的，所以我們在吃獼猴桃的時候要注意，最好不要早上空腹吃。

飲食推薦：獼猴桃銀耳羹

食材：蓮子10幾顆、獼猴桃1個

做法：

1、銀耳用清水泡上20分鐘。蓮子10幾顆、獼猴桃一個，用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵。

2、鍋內放入充足清水，將銀耳倒入(要多放些水，由于要熬好久哦)。

3、大火煮開后，倒入蓮子，中小火熬煮40分鐘(或許用壓力鍋煮20分鐘)

4、當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適當冰糖熬化，關火

5、將獼猴桃去皮，切成小粒倒入攪勻，放涼后食用，滋味更佳。

什么水果是堿性的：香蕉

香蕉有些人誤以為是熱性水果，其實不然，香蕉是高熱量、在熱帶生長的水果，但是屬于寒性，也不宜吃太多。

飲食推薦：糖果香蕉

食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

做法：

1、香焦去皮，切小段，分十字切開

2、把香蕉段包在餛飩皮里，包到最后邊上沾點水

3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下，全部包好

5、鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸，外皮微黃時、撈出瀝油裝盤

什么水果是堿性的：梨

梨子水分含量大，解渴效果好，是屬于涼性堿性水果。

飲食推薦：冰糖燉梨

食材：雪梨 1個、冰糖適量

做法：

1.雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。

2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)

3.最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~

4.覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸。