8、蛋黃豌豆糊

此菜含有豐富鈣質和碳水化合物、維生素A、卵磷脂等營養素。6個月的嬰兒開始出乳牙，骨骼也在發育，這時必須供給充足的鈣質。此菜是補充鈣質的良好來源，同時還有健腦作用，適宜6個月以上的嬰兒食用。

原料：荷蘭豆100克，蛋黃1個，米50克，水適量，鹽少許。

制作：

1、將荷蘭豆去掉豆莢，放進攪拌機中，或用刀剁成豆茸。

2、將整個雞蛋煲熟撈起，然后放入涼水中浸一下，去殼，取出蛋黃，壓成蛋黃泥。

3、米洗凈，在水中浸2小時，連水、豆茸一起煲約1小時，煲成半糊狀，然后拌入蛋黃泥鋦約5分鐘即可。

4、注意一定要在制作時，將米、豆煮爛成泥為佳。

五、泥類

1、奶酪紅薯泥

原料：紅薯(1/4個)，奶酪少許

制法：

1、紅薯一個洗凈。(實際用1/4個)去皮后切小塊。

2、鍋里加水，倒入紅薯塊煮20分鐘。

3、將煮熟的紅薯塊撈出。搗成泥。

4、加入奶酪，拌勻后可食用。

2、土豆泥

原料：土豆半個

制法：

1、土豆半個洗凈、去皮、切條。

2、用保鮮膜包好，放微波爐正反面各1分鐘。

3、軟軟的土豆搗成泥。

4、會干干的，可以加些蔬菜湯或水調一下。

5、蔬菜煮好了。蔬菜湯可以喝，是甜味的;

6、撈出的蔬菜。把蔬菜搗成碎。因為會有粗纖維，如果怕寶寶消化不好，可以過一下篩網。過篩網之后的泥會細一些;

7、把海米碎放入蔬菜泥，拌一下就可以吃了。