南瓜綠豆湯
做法:
1、綠豆洗凈,南瓜去皮切塊。
2、高壓鍋內放入水,放入洗凈的綠豆大火煮沸后,蓋閥冒氣后,轉小火。煮10分鐘,關火。
3、待高壓鍋冒完氣,不愛吃綠豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜,再次開大火,高壓鍋蓋閥冒氣后,可以關火了。
5、待高壓鍋冒完氣,如當時喝,不放糖已經很甜。
百合綠豆湯
做法:
1、綠豆去掉雜質洗凈。
2、百合剝開洗凈。
3、綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開。
4、轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮。
5、到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。
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