教案一：《認識西紅柿》

活動目標：

1、了解西紅柿的名稱、外形特征、內部結構，知道西紅柿的營養好。

2、能大膽用語言表達自己的發現。

活動準備：

西紅柿若干、ppt課件、

重難點：

從外形特征和內部結構了解西紅柿

活動過程：

一、 導入活動：

小朋友，今天我們班來了一位特殊的朋友，讓我們一起來猜猜它是誰吧？你們可要聽仔細啦！（謎語：臉圓像蘋果，酸甜營養多，既可做菜吃，又可當水果。）小朋友，你們猜到了嗎？（西紅柿）

你們看，西紅柿寶寶來了。（課件演示，配音：大家好，我是西紅柿）

二、了解西紅柿的名稱：

課件演示，配音：“你們知道嗎？我還有一個好聽的名字呢？叫什么呢？”（番茄）

三、認識西紅柿外形特征：

1、（PPT有成熟的和不成熟的西紅柿寶寶）配音：“你們看，我穿著什么顏色的衣服呢？”（小朋友回答）小朋友，你們知道為什么有的西紅柿寶寶穿綠顏色的衣服，有的西紅柿寶寶穿著紅顏色的衣服嗎？（說出成熟的和不太成熟的西紅柿的顏色）原來不成熟的西紅柿寶寶穿的是綠色的衣服，而成熟的西紅柿寶寶就換上紅顏色的衣服。

2、小朋友，你們再仔細聽聽，西紅柿寶寶還想和我們說什么？配音：“我的身體是什么樣子的?”（圓溜溜的）

3、配音：“我看到小朋友的皮膚都很好，那你們覺得我的皮膚又是怎么樣的呢？”

剛才西紅柿寶寶給我們提了一個問題，現在老師請小朋友們來摸一摸西紅柿寶寶，看看西紅柿寶寶的皮膚是怎么樣的？（配班老師發西紅柿）（滑滑的，光滑的）（及時表揚孩子的說的好的詞語）

4、小結：小朋友觀察得很仔細，發現了西紅柿寶寶長的圓溜溜、胖乎乎的；還沒成熟的時候的西紅柿寶寶，穿著綠色的衣服；等它成熟的時候就換上紅顏色的衣服，它的皮膚像你們一樣，可光滑啦！你們覺得西紅柿寶寶美嗎？

四、了解西紅柿的內部結構：

1、這么美的西紅柿寶寶，你們猜猜它的肚子里有什么呢？（先讓幼兒說一說）

2、（切開西紅柿，播放ppt）小朋友們說了很多，現在讓我們一起來看看吧！（強調刀的危險性，要由老師來切）小朋友們面前都有切開的西紅柿寶寶，請小朋友們仔細觀察，然后告訴身邊的小朋友你看到了什么。

3、小結：小朋友們看得很仔細，發現了西紅柿外面有一層薄薄的果皮，皮下面有紅紅的果肉，里面還有幾個小房子，每個小房子里面都有好多的水和圓圓的籽。

五、了解西紅柿的營養：

1、這么可愛的西紅柿寶寶，你們愿意和它做朋友嘛？（PPT出示用西紅柿做的菜，如番茄炒蛋等）咦，西紅柿寶寶和我們玩捉迷藏呢？它躲在哪兒呢？小朋友來找找看。（小朋友真厲害，一下子就找到西紅柿寶寶在哪里。）這些用西紅柿寶寶做的菜你們都吃過了嗎？

2、為什么人們這么喜歡吃西紅柿呢？（有營養、味道好，多吃西紅柿可以補充維生素，讓小朋友們的身體可以長得棒棒的）

六、結束活動：

可是，老師發現有些小朋友不愛吃西紅柿，你看，西紅柿寶寶它長得這么漂亮，又有營養，大家都很喜歡它。所以不喜歡吃西紅柿的小朋友要改掉挑食的習慣，知道了嗎？現在我們已經和西紅柿寶寶成為朋友了，它想請小朋友和它一起跳舞，你們愿意嗎？讓我們一起來請出西紅柿寶寶吧！（由一教師帶上大大的頭飾扮演西紅柿，師幼跳舞結束）

（PPT播放FLASH）

師：今天我們又認識了一位好朋友，那就是我們的西紅柿寶寶，小朋友，讓我們把這位新朋友介紹給客人老師認識吧。

教案二：認識西紅柿

活動目標：

1、初步感受西紅柿的外形和顏色。

2、能從兩種菜里找出西紅柿。 活動準備：西紅柿、紅蘿卜(人手一個)、洗凈切好片的西紅柿(人手一片)

活動過程：

一、感受西紅柿的外形與顏色。

教師手指桌上一盤西紅柿，對孩子說：“寶寶，這是什么?你們吃過嗎?”幼兒回答。

師：對，這是西紅柿，寶寶看，西紅柿是什么顏色的?來摸摸西紅柿的皮。

邊說邊給每個孩子一個西紅柿，讓孩子摸摸聞聞。

小結：西紅柿紅紅的，圓圓的，摸一摸滑滑的有點軟，西紅柿可以生吃也可以燒菜吃。

二、品嘗西紅柿的味道。

叉一片西紅柿給孩子嘗嘗，問其味道。

幼兒回答(酸酸的，甜甜的)

三、分辨西紅柿

將西紅柿和紅蘿卜放在一起，讓孩子辨別西紅柿，并拿給老師看。

(幼兒說一說西紅柿和紅蘿卜的區別)

四、西紅柿對人體的作用

西紅柿中含有豐富的維生素，對人體有很重要的作用，我們平時可是生吃也可以熟吃。

五、小結

小朋友們，今天我們認識了西紅柿，希望它有助于身體健康。