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　　H7N9禽流感病毒事件引發大家的關注，那么不少人存在疑問，是不是禽流感來了就不能吃雞肉鴨肉鴿子肉等等禽肉呢?專家提示，其實高溫可以殺死禽流感病毒! 　　對于近期出現的H7N9禽流感病毒事件，農業部副部長牛盾在博鰲亞洲論壇接受采訪時表示，H7N9禽類感染疫情可控，未大量捕殺禽類。農業部新聞辦昨天發布消息，國家首席獸醫師于康震表示，雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機理，但有一點很明確，禽流感病毒的抵抗力非常弱，高溫可以殺死病毒。 　　1 　　禽流感疫情可控未大量捕殺禽類 　　近期出現的H7N9禽流感病毒事件成為大家關心的話題，對此，農業部副部長牛盾表示，目前疫情處于可控范圍內，只在4個省發現禽流感疫情。政府采取相關措施，凡是發現禽流感病毒的禽肉市場，就將其關閉，沒有疫情再重新開張。 　　“對禽肉的消費按三個原則：消費者要在正規的禽肉市場去購買產品;購

　　最近，“H7N9病毒”讓不少人對雞肉敬而遠之，那么受禽流感的影響，雞肉的價格是不是也受影響呢?但是據了解，雖然買雞肉的人少了，但是雞肉的價格沒有變化! 　　這兩天，由于“H7N9病毒”的緣故，微博上盡是關于“少吃雞肉”的討論。昨天，記者走訪部分農貿市場和餐館，發現雖然買雞肉的人不是特別多，但是價格沒變，而一些以雞為主打的餐館生意也未受影響。 　　雞肉價格沒變 　　“沒事，咱們北京沒受影響。”昨天，在太平湖菜市場，一位賣雞肉的女攤主這樣說。記者在該菜市場發現，雖然買雞肉的市民并不是特別多，但雞肉的價格比之前并沒有變動，柴雞依然是13塊一斤，大肉雞的雞腿8塊一斤。當記者詢問生意是否受影響時，一雞肉攤的女攤主說：“咱們北京沒受影響”。她還補充說： “煮

　　很多人都喜歡喝老北京疙瘩湯，因為這個老北京疙瘩湯又香又稠，有些酸甜，也有些咸，有時候實在讓人愛不釋手，下面親親寶貝小編就告訴你老北京疙瘩湯的做法吧! 　　老北京疙瘩湯 　　1.準備食材，西紅柿洗凈去蒂切成小塊;香菜洗凈切成香菜碎備用 　　做法;1.面粉中緩慢加入60克左右溫開水，用筷子攪拌,就會形成小的面團. 　　2.雞蛋打碎攪拌均勻. 　　3.番茄洗凈去皮,切小塊,放入油鍋煸炒. 　　4.加入鹽和糖翻炒,加入番茄醬炒至濃稠. 　　5.把炒好的番茄醬下入水開的湯鍋中.煮開. 　　6.下入面疙瘩，同時攪動. 　　7.蓋蓋燜煮3-5分鐘，煮到粘稠適中開蓋加鹽少許，倒入攪拌好的雞蛋. 　　8.放點麻油,一點胡椒粉,一些蔥(香菜也可以)就OK了!

　　世界最重的冰激凌誕生?日前有伊朗公司聲稱制造出世界最重的5噸的冰激凌，自信有望獲得吉尼斯世界紀錄機構認證! 　　據英國媒體4月2日報道，德黑蘭Choopan奶制品公司1日在德黑蘭展出了這個重達5噸，長2米，高1.6米的超級冰激凌。當天共用數千民眾聚集現場參加這個展出活動。 　　活動組織者表示：“我們打破了2005年Baskin-Robbins公司創下的世界最大冰激凌紀錄，他們當時的紀錄是4噸，我們的紀錄整整超過他們一噸。” 有報道稱吉尼斯世界紀錄機構工作人員當天參加了Choopan公司的冰激凌展示活動。但記者截止2日尚不能從該機構獲得伊朗此項紀錄得到確認的消息。 　　2005年美國冰淇淋連鎖店buskin robbins曾推出4.02噸世界最重的冰淇淋。美國媒體曾報道稱，伊朗人人均冰淇淋的年消費量為1.5公斤。

　　美素奶粉事件，之前困擾了不少的中國消費者。近日瑞士璽樂集團就旗下產品天賦美素發表公開聲明，向受此困擾的中國消費者父母們致歉。 　　瑞士璽樂集團5日就其旗下產品天賦美素發表公開聲明，對美素問題奶粉事件給中國消費者帶來的困擾表示歉意。 　　瑞士璽樂集團發給記者聲明稱，位于蘇州的二級經銷商進行的產品改標是未經允許的行為，改標產品僅限于盒裝產品;所有盒裝產品皆符合歐洲嬰幼兒奶粉標準或中國嬰幼兒奶粉標準;所有璽樂“天賦美素”產品均產自荷蘭，安全并可放心食用。 　　針對近期改標“天賦美素”奶粉流向市場事件在公眾中引發的擔心和不安，璽樂集團表示，向受此困擾的中國消費者父母們致歉，并將努力提升對供應鏈的全程監督。(據新華社電) 　　專業解讀： 　　真假"美素"大PK 　　別以為披著"美素"的外衣就都

　　美素麗兒奶粉竟然使用過期奶粉?近日，美素麗兒奶粉被央視《每周質量報告》曝光非法生產，摻過期奶粉，更私自更改保質期!一起來關注美素麗兒奶粉的最新進展! 　　昨天，記者走訪廣州部分超市賣場，沒有發現相關問題產品銷售。昨天下午，在天貓、淘寶、京東商城等網購平臺上熱銷的美素麗兒奶粉信息也被清理，相關問題產品撤架退市。據悉，上海工商局第一時間已前往涉事企業上海璽樂美素實業有限公司(即“美素麗兒”全國總經銷機構)開展調查。 　　此外，另一家同樣來自荷蘭、與上述問題品牌奶粉名稱相似的“美素佳兒”昨天發來緊急聲明，撇清其與問題品牌奶粉無關。 　　●南方日報記者 歐志葵 　　監管部門 　　省工商局：高度關注該事件 　　記者昨天從廣州媽媽網獲悉，廣州部分嬰兒用品專賣店也有美素麗兒品牌奶粉銷售。昨天，省工商局表示，該局高度關注該事件，并將積極采取相

　　相信不少人都吃過老北京炸醬面，也大愛老北京炸醬面。確實，老北京炸醬面是北京小吃的代表，但是其實自己也可以在家做老北京炸醬面，下面親親寶貝小編就告訴你老北京炸醬面的做法! 　　做法：煮 　　口味：醬香味 　　難度：初級入門 　　人數：2人份 　　準備時間：5分鐘 　　烹飪時間：<30分鐘 　　主料： 　　面條(標300克) 五花肉250克 黃瓜1根 黃豆100克 黃豆芽250克 　　調料 　　醋適量 姜1小塊 料酒15毫升 甜面醬80克 大蔥半根 面醬100克 白糖10克 水100毫升 大蒜適量 　　老北京炸醬面的做法 　　1.黃瓜洗干凈后切成絲。大蔥只取蔥白部分切碎，姜切末;黃豆剝掉外殼后和豆芽一起用開水焯熟后撈出過涼水備用 　　2.五花肉去皮后切成1cm見方的小丁，鍋中倒入少許油，放入五花肉丁煸炒至微黃出油，放入姜末，料酒翻炒均勻后撈出 　　3.

　　黃金雞蛋到底是怎么回事，黃金雞蛋又是怎么做的，如何將蛋黃蛋清搖勻呢?近日，微博網友中流傳的“黃金雞蛋”的做法，讓不少網友都想試試看! 　　在微博網友中流傳著一種“黃金雞蛋“的做法，讓不少人躍躍欲試。瘋狂地晃動你手中的生雞蛋，將蛋黃和蛋清混合，帶殼煮熟后，你就得到了一個”黃金雞蛋“!這種蛋兒童更易使用，不會把蛋黃末弄得到處都是。但是經過不少網友實踐，似乎很難將蛋黃蛋清搖勻!求專家解答!你試過嗎? 　　做實驗之前先學習一下雞蛋的構造科學松鼠會的文章： 　　實驗A. 男士的長襪一只 　　把雞蛋放到短襪腳趾頭一端，然后抓住襪口高速轉動短襪; 　　持續大約5分鐘左右，一雙襪子從兩只短襪變成一長一短，估計沒法穿了; 　　手電筒照射，雞蛋明顯非常透亮，從上方能看到雞蛋黃在里面晃動; 　　打開后仔細觀察，發現蛋

　　新西蘭大旱，奶粉大量減產，那么這會影響到內地奶粉漲價嗎?其實，中國有70%以上的進口奶粉都來自新西蘭，因此可以說，國內出售的進口奶粉提價的必然性大大增加。 　　據報道，由于新西蘭大旱，奶粉大量減產，交付的奶粉價格大幅上漲，而中國有70%~80%的進口奶粉來自新西蘭，受其影響內地奶粉漲價將成定局。目前，國內銷售的洋奶粉惠氏、雅培、多美滋、美贊臣，以及娃哈哈、光明、雅士利等國產品牌奶粉，均大量使用新西蘭全脂、脫脂奶粉等奶源。所以，新西蘭奶粉漲價預示著國內出售的進口奶粉必定提價，甚至部分液態奶都會受此影響。不過，有人指出，成本上漲只是奶粉新一輪漲價的借口罷了。 　　關于國內奶粉市場漲價的具體時間，有業內人士預計，會在6月份前后。目前，部分供貨商已收到消息，惠氏奶粉和一些品牌的孕婦奶粉可能會調價。也有業內人士認為，目前進口奶粉利潤普遍超過80%，而國產品牌奶粉利潤僅為30%左右。進口奶

　　農夫山泉頻陷質量門，號稱自己是“大自然的搬運工”的農夫山泉，近日接二連三的身陷“質量門”，到底農夫山泉怎么了?農夫山泉是否會令消費者失去信心呢? 　　一波未平一波又起，3.15過后，媒體又曝出農夫山泉一起“質量門”。據中國廣播網3月22日報道，寧夏消費者王先生今年3月11號購買了一瓶 550ml裝的農夫山泉，第二天正要打開喝時，突然發現瓶中有不少棕紅色的漂浮物，水看著還有些渾濁。經銷商在未取走問題樣品的情況下回復表示，自己是從湖北丹江口工廠進的貨，經過廠家檢測得出的結果是，棕紅色的不明物質為礦物質析出所致，水可以正常飲用。農夫山泉總裁辦主任鐘曉曉在接受采訪時也堅稱，農夫山泉在生產工藝肯定沒有問題。 　　@南方日報：不到20天時間，農夫山泉先后被曝水中現黑色不明物、棕色漂浮物以及丹江口水源地“垃圾

　　近日，河南泌陽一小學定制的學生飲用奶竟是“豆腐渣”奶?為什么學生奶會是豆腐渣呢?學生家長希望有關部門能夠盡早查明原因，保證學生的健康安全! 　　“在俺們這兒，孩子們喝的學生奶，從盒里擠出后竟然是‘豆腐渣’!”連日來，泌陽縣付莊鄉中心小學的學生家長多次給記者打電話，迫切要求有關部門能盡早查明原因，以使家長不再整天擔驚受怕。 　　A 訂的學生奶 擠出來像“豆腐渣” 　　“是學生喝著(覺得)惡心，從盒里擠出來才發現問題的。”20日上午11時，記者驅車來到群山環抱的泌陽縣付莊鄉中心小學，老師們氣憤地說，是五(2)班的楊同學最先發現奶有問題的。 　　記者找到楊同學，他告訴記者，他們班有8名同學掏錢在學校訂奶，喝奶時間是每天上午第二節下課后。這學期開學以來，喝的奶經

　　味千拉面去年陷入“骨湯門”，生意深受影響，在多地也傳出關店的消息，據了解，味千拉面去年凈利猛降56%。 　　日前，在香港上市的餐飲連鎖公司味千(中國)發布公告顯示，2012年味千的凈利潤出現大幅下降，同比降幅達56%。 　　記者從公告看到，2012年味千公司實現銷售額30.43億港元，同比僅下滑了1%，但凈利潤卻出現了大幅下降，同比降幅達56%，僅為1.54億港元。這意味著，味千去年1.54億港元的凈利潤僅為其上一年的一半不到。數據顯示，味千2011年實現凈利3.5億港元。 　　記者了解到，2012年以來，味千拉面不但受到此前“骨湯門”事件的影響，去年釣魚島問題也讓這家有著日本文化烙印的企業備感壓力，北京、福州、宜昌等城市均出現關店的消息。在2012年，味千旗下門店開始強調“100%港資”，日本元素也將在

　　可能不少市民發現市面上有很多黑蜂蜂蜜售賣，但是其實新疆黑蜂蜂蜜已經嚴重退化，那么這些市面上的新疆黑蜂蜂蜜從哪里來的呢?這些新疆黑蜂蜂蜜是真的嗎? 　　作為一種營養豐富的珍貴蜂蜜，新疆黑蜂蜂蜜深受消費者喜愛。但很少有人知道，隨著外來蜜蜂大量“入侵”新疆，新疆黑蜂種群已嚴重退化、瀕臨滅絕。近日，記者調查發現，現在市場上仍充斥著眾多“新疆黑蜂蜂蜜”，讓消費者真假難辨。 　　據了解，新疆黑蜂能采集到天山深處無污染的鮮花，產蜜量高于其他蜜蜂35%，而且含糖量高，富含礦物質、有機酸、蛋白質、維生素和酶。上世紀70年代前，新疆黑蜂曾廣泛分布在伊犁河谷的新源﹑尼勒克﹑鞏留等地。但是，由于大量西方蜜蜂進入新疆黑蜂生活區域，與之雜交，加上上世紀80年代越來越多內地蜂場來新疆放蜂，大部分地區的黑蜂品種逐漸混雜，群數日漸減少。 　　據新疆蜂業中心主任劉

　　最近，一張雞蛋上帶有太陽圖案的照片在網絡流傳，那么這種帶有“太陽”光芒的雞蛋殼能不能吃呢，這顆“太陽”蛋又有什么來歷呢? 　　雙黃蛋、軟殼蛋，這在人們看來，并不稀奇。然而，雞蛋上出現齊整的太陽圖案，著實讓人驚訝。近日，一張雞蛋上帶有太陽圖案的照片在瀘州本地網絡流傳，市民網友們都好奇這枚雞蛋到底是咋個了。昨日，華西城市讀本記者找到了雞蛋的主人，了解這枚雞蛋的來龍去脈，以及背后的趣聞故事。 　　看稀奇：上百村民圍觀“太陽”蛋 　　“正月十六那天，老婆取蛋回來，說蛋上有太陽花紋，我還不相信。”韓明興看到帶有太陽花紋的雞蛋后很吃驚，“大小與普通的雞蛋并沒什么不一樣，只是蛋殼上有橢圓形圖案，四周還有一圈褶皺，像是發光的太陽，光線的凹凸分明。” 　　“這只

　　河北的滄州冬菜文明中外，微辣，清香，是可供常年食用的小菜。那么滄州冬菜怎么做呢，下面親親寶貝小編告訴你滄州冬菜的做法! 　　由于津冬菜有一定的香氣和蒜味，川冬菜是芥菜嫩尖經二三年腌制而成，清 　　香異常，味道鮮美，質地嫩脆，所以許多用作調味料，其食用方法如： 　　1. 熬湯：如做肉片湯、丸子湯、湯面，先放點冬菜熬湯提味; 　　2. 拌餡：在面條、餛飩的肉餡中放切碎的冬菜可增加鮮味; 　　3. 燒炒：做紅燒肉、燒魚或炒羊肉中放冬菜，鮮味更好。 　　河北滄州冬菜早在清朝康熙年間就已聞名中外了。它是用當地出產的優質大白菜，去葉和根，切成小方塊，放上佐料，再經過自然發酵而制成。口味清香、脆生，微微帶辣，是一種可供常年食用的小菜。

　　最愛喝酒的國家是哪些國家呢?近日有外媒評選出世界10大最愛喝酒的國家，其中中國名列世界第二，而這一結果也引發了不少網友的共鳴，喝酒在中國已經成為重要的社交手段。 　　近日外媒評出世界10大最愛喝酒國家，排在第一位的是英國，中國則是世界第二大愛喝酒的國家，中國人愛喝白酒，醉了就喝醒酒湯。3-10位分別是俄羅斯、法國、厄瓜多爾、摩爾多瓦、韓國、烏干達、德國和澳大利亞。 　　新聞解讀 　　“世界第二飲酒大國”背后的飲酒暴力與精神空虛 　　客觀來說，“世界最愛喝酒國家”的評選只是一家之言，不一定完全科學可信。但“中國是世界第二大愛喝酒的國家”的結論卻引發了不少網友的共鳴：國人愛喝酒，是不爭的事實;無論是官場還是坊間，還都有“無酒不成宴”的規矩;喝酒已經變成社交的最要手段;官場更有公款招

　　知名連鎖店吉野家被爆料餐具基本不消毒，而且廢棄米飯繼續使用。這似乎和吉野家“良心品質”的網上宣傳詞大相徑庭。 　　“良心品質”是吉野家網站上的宣傳詞，但當記者以應聘者身份進入吉野家的幾家店面后，卻發現這幾家店內的餐具清潔讓人大跌眼鏡。 　　有的店，在米飯過了要求的廢棄時間后，被再次更改了出鍋和廢棄時間，繼續在使用著，有的店員工，平時就是用湯碗直接喝水，然后未再清洗，就被盛放上湯，直接端給了顧客，店內的碗具、筷子、托盤也未按要求清洗、消毒…… 　　應聘 　　先上崗再辦健康證 　　3月2日上午，記者來到位于東直門銀座店的吉野家，以應聘服務員為由進入餐廳。該店一劉姓經理對記者進行了簡單面試，并填寫個人信息。隨后，劉經理詢問，“有健康證嗎?”記者表示之前并沒有從事過與餐飲相關的工

　　最近有網友在超市發現“娃娃梨”。什么是“娃娃梨”呢?這個“娃娃梨“很像人參娃娃，樣子酷似小孩。但是不少網友表示很恐怖，專家也稱果農不要跟風種植。 　　“這是傳說中的人參娃娃還是普通的梨?”昨天，一網友將在超市發現的“吉祥娃娃梨”貼到網上，引來眾多圍觀。只見這“吉祥娃娃梨”的外形酷似小孩，被網友們戲稱為“人參娃娃”，網上也有不少商家在出售能種植出所謂“人參娃娃”的“樹苗”。昨天，出售此種水果的山姆超市亦莊店表示，店中已經沒有此水果出售。就此農業科學家雷曉毛表示，很明顯這種梨是幼果時用模型限制生長出來的，不存在能種出 “人參娃娃”的樹苗。 　　人

　　王老吉和加多寶的爭奪還在持續，但除了商標使用權外，自然而然還有銷售額。但是近日有數據顯示，王老吉的營收還不及加多寶的1/5，究竟廣藥是否能撐起這個高費用呢? 　　提到廣州藥業(下稱“廣藥”)，人們往往首先想到王老吉。隨著廣藥與加多寶對“王老吉”商標使用權的爭議基本塵埃落定，廣藥王老吉2012年的銷售額成為人們關注的焦點。 　　3月1日，廣州藥業公布了2012年年報。公司去年營業收入同比增長51.28%、凈利潤增長37.47%，其營收和凈利潤增速均超過去三年(2009年~2011年)。但其并未單獨披露旗下王老吉的銷售經營情況，引起頗多爭議。 　　據推測，廣藥旗下負責紅罐王老吉的全資子公司王老吉大健康產業有限公司(下稱“王老吉大健康公司”)2012年銷售收入大約在17億元左右，綠盒王老吉銷售收入20億元左右

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