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　　現在，食品進入“營養標簽”的時代。調和油市場也在意料之中地打起了“脂肪酸配比”的注意，那么這在調和油市場將有何舉動呢? 　　數月前，衛生部發布通告稱《預包裝食品營養標簽通則》于2013年1月1日開始強制實施。大勢所趨，調和油也必然要進入“營養標簽”時代，業內分析人士指出，原本就以營養取勝的調和油將在“營養標簽”時代圍繞誰更會“酸”爭奪新時代市場。 　　調和油概念源自多年前國內第一大食用油品牌金龍魚向市場推出1:1:1概念的調和油產品，這種油在制作工藝上更為講究，在食用上無論在口感和營養均衡方面也一直備受消費者青睞。 　　從健康角度來講，吃油主要就是吃脂肪酸，而調和油的關鍵正在于調配各種脂肪酸的比例，從而滿足人體對脂肪酸的營養要求。1977年，世界衛生組織和聯

　　元宵節要吃湯圓了吧，湯圓可以有各種餡的，你喜歡哪種呢？本篇小編為您推薦玫瑰湯圓，以及玫瑰湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！ 　　玫瑰湯圓的做法 　　原料：糯米700克，大米300克，面粉200克，綿白糖750克，玫瑰糖40克，香元條40克，熟花生米40克。 　　制法：1.將糯米、大米一起混合制成粉漿(制法見湖南姊妹團子)。 　　2.擠干粉子取出，盛入盆內。取粉子200克做成3個薄圓餅入鍋煮熟，撈出放入粉漿盆內，與生粉子和勻揉光，蓋上濕布。 　　3.香元條切碎，熟花生米搗碎，與綿白糖、玫瑰糖一起倒入碗內，再放入面粉拌勻，同時摻入少量涼水(以能捏成團，放下一推即散為宜)制成糖餡。 　　4.揉好的粉子搓成條，摘成劑子100個(每個濕重約15克)，逐個搓圓，左手指托住劑子，右手指趁左手轉動時將劑子中間捏一個小窩，放入糖餡10克，收攏口，捏成鴿蛋及石榴等各種形狀都可。 　　5.鍋內加

　　元宵節要吃湯圓了吧，湯圓可以有各種餡的，你喜歡哪種呢？本篇小編為您推薦芒果湯圓，以及芒果湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！ 　　芒果湯圓的做法 　　原料：1/2個芒果、2顆櫻桃、8個湯圓 　　配料：10g生粉 　　做法：1芒果剝去果皮，果肉切成小碎丁。櫻桃清洗干凈，去除柄及果核，果肉也切成小碎丁。 　　2鍋中放入400ml清水，水開后放入湯圓，煮至湯圓浮起 　　3生粉以少量水化開，淋入鍋中，待湯汁黏稠后將芒果丁放入，稍加攪拌即可關火。 　　特點：黃金般的果粒隱現在珍珠般的小湯圓間，芒果的果味濃郁、湯圓的清爽與甜美，兼具美觀于美味。 芒果湯圓的做法

　　元宵節要吃湯圓了吧，湯圓可以有各種餡的，你喜歡哪種呢？本篇小編為您推薦南瓜湯圓，以及南瓜湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！ 　　原料：南瓜、糯米粉、豆沙餡。 　　做法：‍1、南瓜先入過鍋蒸熟(或者微波打熟)，把肉用勺子挖出來，自然成泥狀，趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成團，蒸熟的南瓜水分比較多，基本不用加水了，若是和出的粉團太硬，可以再加些溫水。 　　2、和出的粉團，搓條，揪成小劑子，按扁，包入豆沙餡，團成圓子。 　　3、可以煮著吃，還可以把南瓜湯圓表面沾點面包糠。 　　4、油鍋燒至七成熱，下圓子，中火炸熟。 　　5、愛吃甜的，可以在和南瓜粉團的時候放些糖。 南瓜湯圓的做法

　　深圳有什么西餐廳比較好吃的呢?情人約會，或者你會選擇一家浪漫好吃的西餐廳，那么深圳哪里的西餐廳有比較好的口碑呢，下面親親寶貝小編搜羅了幾家比較有名的西餐廳，大家可以參考參考! 　　王品臺塑牛排 　　別名:Wang Steak 　　參考人均￥245 　　推薦指數：★★★★★ 　　王品臺塑牛排(深南店)地址:福田區深南中路1045號紅嶺大廈1棟1樓(紅嶺南路口) 　　電話:0755-25866333 　　“出了名的”連鎖品牌。“不設單點”，全是套餐，“一道一道上”。餐前面包“藏在餐布里”，“外酥內柔”，很是“可口”;湯“味道一般”;主食里臺塑牛排“最有名”，“全熟的&rdq

　　2013年蛇年農歷春節離我們不遠了，很多酒店的年夜飯已經開始預定了，那么年夜飯預訂有哪些技巧呢，在年夜飯預訂的時候要注意什么呢，下面親親寶貝小編告訴你年夜飯預訂的注意事項! 　　1.在預訂酒店前應該留意一下餐館是否設立了“最低消費”。還要事先了解飯店所提供的各種服務的明確收費標準，比如有無服務費、節日費、泊車費、開瓶費等等。否則一個迷糊，就可能就被收費了。 　　2.確定能否自帶酒水。一些飯館在平日里不會提出“限帶酒水”的條款，但年夜飯得提前問清楚，不少商家的最低消費里還隱著一條不含酒水，而酒水的價格通常是比較貴的。 　　3.是否存在“翻桌”。依據往年的經驗，一些飯店在除夕夜會對顧客用餐時間進行設定，如果你想從容地吃頓年夜飯，就要注意是否有限時了。 　　4.收取“押金”時留好憑證。

　　中華廣場，成為了廣州一個比較熱門的購物熱點，這里深受廣大消費者喜愛，因為美食和購物的地方都不少!購物累了，就坐下來找個地方吃飯吧!那么中華廣場有什么吃飯好去處呢?親親寶貝小編為你介紹。 　　推薦一：笑味軒 　　推薦理由：有些年月的韓料店，裝修是暖色調，韓國feel，氛圍還不錯，但略顯陳舊。南瓜粥好好喝，真材實料，又不會太甜，可惜每人只送一份。年糕必點，怎么炒都好吃。價格也適中，逛街之后不妨來這里歇個腳，吃個飯。 　　餐廳地址：越秀區中山三路33號中華廣場7樓748鋪(近地王廣場) 　　推薦二：菲越新馬泰 　　推薦理由：環境真不錯，挺新潮的，適合朋友聚餐也適合情侶約會，就是人多的時候有點吵。吃的是東南亞菜，menu幾豐富，看得人眼花繚亂，味道就無咩特別，甜品相對好一些。分量不多，價格不菲，中午的套餐能劃算點。提醒：有下午茶。 　　餐廳地址：越秀區中山三路33號中華廣場7

　　相信你會聽過“食在廣州，味在西關、百步之內必有小食。”，西關美食十分有名，那么現在的西關主要指哪里呢，其實主要集中在荔灣上下九商業區附近。去到西關，吃什么好?以下，親親寶貝小編向你介紹好吃的廣州西關美食! 　　推薦一：堅記面店 　　推薦理由：端上來的時候，你只看到一碗其貌不揚的清湯白面條，未免有點失望。但是你一撥開表層的面條，哇，原來里面內有乾坤。 　　地址：荔灣區長壽東路299號(近長壽路) 　　推薦二：銀記腸粉店(上九路店) 　　推薦理由：腸粉是廣州特色小吃，銀記出品的腸粉據稱“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”，因此有人美譽之“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”。 　　地址：荔灣區上九路79號(近光復路) 　　推薦三：同記雞粥粉面店 　　推薦理由：雞粥是典型的廣式粥，綿綢，入口即溶。同記的粥

　　2013廣州西關美食節將于本周六在陳家祠東廣場開幕，那么這次的廣州西關美食節有什么特色呢，下面親親寶貝小編告訴你2013廣州習慣美食節的攻略! 　　據了解，2013年廣州西關美食歡樂節將于本周六在陳家祠東廣場開幕，屆時將有上百家嶺南餐飲企業、國內外特色小吃匯集一堂，奉上一場“舌尖上的美食盛宴”。本屆美食歡樂節集美食展示、美食品嘗、游戲娛樂、節慶旅游于一體，活動主要包括喜慶大開幕、美食大展示、啤酒大狂歡、“歡樂西關”萬人游、行為藝術、歡樂使者、娛樂大世界、旅游時尚生活嘉年華等內容。 　　據組委會有關人士介紹，美食品種更多、更新是一個亮點。現場將設中外美食區，囊括中華八大菜式代表美食和國外經典特色小吃。還特設了西關美食坊和嶺南名食府，展示銷售艇仔粥、西關牛雜、西關脆皮糯米雞、潮汕牛肉丸、廣東水晶蝦餃、增城菜心等，讓外來游客體驗西關風情

　　春運快要開始了，如果你想帶著你的小孩回家趕春運的話，那要準備什么呢?大人在春運中還能事事將就，小孩子可不行了!親親寶貝小編告訴你，帶寶寶趕春運要備好的7種食物! 　　奶粉 　　這個場景相信并不陌生吧：一媽咪從塞滿東西的寶寶種拔出一瓶牛奶讓寶寶喝。沒錯了，帶著寶寶趕春運，奶粉可一定是少不了的。 　　外出時奶粉一般要準備平時一直吃的，不要輕易換，并且要帶足，因為外出時由于人經常在路上，一日三餐不太好保證，對于小寶寶，奶粉更是要保證供應。為了沖調方便，媽咪可以隨身攜帶便攜式小袋裝奶粉。 　　小罐頭和米粉 　　輔食利器!對于寶寶來說，這類食物缺一不可。如果是米粉若有小包裝的最好，若沒有，可以用小的盒子裝一些，以便于攜帶。小罐頭的品種很多、南瓜泥、魚泥、肝泥、玉米泥等等都有，可根據寶寶的喜歡選擇幾種。 　　金槍魚罐頭 　　金槍魚含有豐富的DHA，而在外面一般吃魚都不太方便，所

　　“雨花石湯圓”是一款創新南京名點，它的構思十分奇特，在湯圓的糯米皮中加入可可粉，使包起來的湯圓呈現條理清晰的雨花石石紋，在制法上又繼承“鴨母捻”的特點，采用四種湯圓餡，不同餡在湯圓上均做有記號。一品嘗做成雨花石形狀的湯圓，讓人有一種回歸自然，領略石文化和食文化最高境界的感覺，堪稱湯圓中的精品。 　　雨花石湯圓漂亮，放在水里，晶瑩閃亮，透過水的折射，花紋也變化出不一樣的美麗。雨花石湯圓，大大的湯圓就像水潤的雨花石，身上還有波浪形的花紋，美得讓人舍不得吃。形成雨花石，需要大自然的巧奪天工，但做雨花石湯圓，只要花點心機。 南京雨花石湯圓的做法 　　主料 　　糯米粉，可可粉，綠豆沙，紅豆沙，芋泥，冬瓜冊 　　做法 　　取純凈糯米粉500克，加入清水和勻揉透，搓揉成白色糯米粉團;再取純凈糯米粉250克，加入可可粉100克、適量清水，

　　元宵節要吃湯圓了吧，湯圓種類這么多，怎么選？本篇小編為您推薦上海酒釀湯圓，以及上海酒釀湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！ 　　上海酒釀湯圓的做法 　　原料：湯圓150克、酒釀200克，細砂糖50克。 　　制法 　　1、鍋中加3碗水煮開，加入酒釀，至湯汁再次滾沸時，加入湯圓。 　　2、煮至湯圓浮起，加糖煮融后熄火即成，食用時可酌加2大匙桂花醬提味。 　　功效 　　健脾胃，促進血液循環，增強御寒能力。 上海酒釀湯圓的做法

　　湖南長沙姐妹湯圓是長沙一家餐館的著名風味小吃，已有60多年歷史。由于早年經營這款食品的是姜氏二姐妹，故此得名。 　　長沙姐妹湯圓的做法 　　原料：糯米、大米、面粉、棗泥、白糖、桂花 　　制法：以糯米、大米磨漿，取粉制皮，用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。 長沙姐妹湯圓的做法

　　元宵節要吃湯圓了吧，湯圓種類這么多，怎么選？本篇小編為您推薦北方湯圓，北方稱之為元宵，以及北方元宵的做法，不妨試試這一做法吧！ 　　北方湯圓（元宵）的做法 　　原料 　　主料：糯米粉1000克、熟面粉150克 　　輔料：綿白糖350克、熟芝麻仁15克、熟花生仁20克、熟核桃仁20克、青梅10克、金糕條10克、麻油20克、糖桂花10克、水適量 北方湯圓（元宵）的做法 　　做法步驟 　　1. 將所有果料切碎，與白糖、熟面粉拌勻。另用50克面粉加適量清水攪拌成漿糊狀，倒入拌勻的餡料中，加入桂花、麻油搓勻。拍成1厘米厚的長方形堅實的塊，再切成方丁成元宵餡。 　　2. 將糯米粉放簸箕內，將切好的餡心放入漏勺內蘸水，倒入簸箕內，來回晃動。反復蘸水，晃動，制成直徑4厘米左右的圓球形元宵。 　　3. 煮鍋內加水上火燒開，放入元宵生坯，用手勺背輕推，數次加少量冷水，待元宵浮上水面松

　　蘇州五色湯圓位于蘇州吳門米粉店，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等五種配制的餡心。該湯圓甜咸皆備，為膾炙人口的江南風味。五色湯圓可謂賣相最好，粉紅、青綠、金黃、奶白以及棕褐色的湯圓各自口味不同。餡料可以隨心所欲的加，好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生醬等。不過為保證其五色，基本的用料還是有講究的，黃色的一般用南瓜，紅色的則是胡蘿卜為主料，綠的是抹茶，橙色的則需要加入橙粉。 　　蘇州五色湯圓的做法 　　原料 　　主料：糯米粉150克澄粉50克 　　輔料：胡蘿卜1根紫甘藍3片 　　調料：可可粉抹茶粉 蘇州五色湯圓的做法 　　詳細步驟 　　1、胡蘿卜、紫甘藍用榨汁機榨汁; 　　2、糯米粉分成五份，分別加入胡蘿卜汁、紫甘藍汁、抹茶粉沖的溫水、可可粉沖的溫水，清水和成五色面團; 　　3、澄粉用開水和成面團，分成五份，揉到五色面團中; 　　4、將揉好的

　　元宵節要吃湯圓了吧，湯圓種類這么多，怎么選？本篇小編為您推薦廣東潮汕四式湯圓，以及廣東潮汕四式湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！ 　　名稱：廣東潮汕四式湯圓 　　品嘗地：廣東潮汕 　　廣東潮汕四式湯圓的做法 　　原料：綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭、白糖、芝麻、熟豬油、水 廣東潮汕四式湯圓的做法 　　做法：先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品制成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩，四種味道各異。

　　上海的擂沙湯圓，已有70多年歷史，舊時是先用一只內壁帶有梭形紋路的缸瓦土沙盆，再用一支質地堅硬的石榴木作為磨粉漿的“擂漿棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黃豆，干磨出碎末粉狀的“香沙”;最后，煮熟的湯圓在“香沙”里滾來滾去，于是粘粘的糯米丸子粘滿了盈香撲鼻的“香沙”，故名為擂沙湯圓。有的食肆把它作為即點即做的點心，要吃的就是一咬餡料就有如流沙般涌出的新鮮感覺。 　　食譜原料 　　皮：糯米粉250克，水50克，花生粒適量。 　　餡：豬油150克，芝麻250克，砂糖100克。 上海擂沙湯圓的做法 　　制作方法 　　1、將熟芝麻打成蓉加入糖粉、熟豬油拌勻成餡心。 　　2、將澄粉燙熟后加入糯米粉、油，再加水和成面團。 　　3、將面團分成小劑，包入餡心，搓成圓球。 　　

　　元宵節要吃湯圓了吧，湯圓種類這么多，怎么選？本篇小編為您推薦四川心肺湯圓，以及四川心肺湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！ 　　原料：糯米2000克，豬心肺500克，豬瘦肉500克，醬油210克，味精5.5克，蔥花150克，白胡椒粉5克，精鹽19克，辣椒油50克，熟豬油210克。 四川心肺湯圓的做法 　　制法 　　1.將糯米制成粉漿。 　　2.粉漿擠去水分，盛入盆內。取濕粉500克揉和成4個薄圓餅入鍋煮熟，撈出與未煮的米漿和勻揉透，蓋上濕布。 　　3.豬肉洗凈，剁成肉茸，放入精鹽3克拌勻成餡料。豬心肺用清水反復沖凈，用刀切成3.3厘米長、0.3厘米厚的片。炒鍋內加熟豬油10克，燒至六成熱時，放入豬心肺片，拌炒3分鐘，加入醬油10克、精鹽6克、味精0.5克，拌炒幾下，加清水200克燜熟，燴制成碼子，盛入盆內。 　　4.揉好的粉子搓成條，摘成劑子80個，逐個搓圓，用手在中間捏

　　成都賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。 　　成都賴湯圓做法一 　　用料：糯米500克，大米75克，黑芝麻70克，白糖粉300克，面粉50克，板化油200克，白糖及麻醬各適量。 　　1.將糯米、大米淘洗干凈，浸泡48小時，麻前再清洗一次。用適量清水磨成稀漿，裝入布袋內，吊干成湯圓面。 　　2.將芝麻去雜質，淘洗干凈，用小火炒熟、炒香，用搟面杖壓成細面，加入糖粉、面粉、化豬油，揉拌均勻，置于案板上壓緊，切成1.5厘米見方的塊，備用。 　　3.將湯圓面加清水適量，揉勻，分成30坨，分別將小方塊心子包入，成圓球狀的湯圓生坯。 　　4.將大鍋水燒開，放入

　　雞屎藤為葉類蔓薯植物，生長在熱帶潮濕的灌木叢之下，能夠入藥，具有清熱、消炎、解毒、潤肺醒腦的功效，民間叫土參。這種植物又能制作風味美食。雞屎藤湯圓是三亞地區富有特色的風味小吃。 　　雞屎藤葉尖長，酷似穿心蓮葉，而葉比穿心蓮薄，葉隨藤蔓鋪地生長，遇上風調雨順年景，滿山飄香。雞屎藤初聞很難受，聞久則香，其味通心入肺，令人提神醒腦，心曠神怡。平原地區和城里人更多的是以其制作成湯圓。 　　海南雞屎藤湯圓的做法 　　原料： 　　雞屎藤蔓、葉，糯米，砂糖，水 海南雞屎藤湯圓的做法 　　做法： 　　首先把雞屎藤蔓、葉切成碎條，接著隨著浸軟的糯米一起輾(或舂)成粉末;然后拌上適量的水掐成大小直徑為1厘米的湯圓;最后放入滾燙的水中煮，待湯圓熟了，才放入適量的砂糖，美味可口的雞屎藤湯圓就做好了。雞屎藤湯圓吃后滿口留香，舒適無比，使你終身難忘。