內(nèi)容：蛋餅+面包+水果+牛奶

做法：

1、蛋兩個打散，加少許鹽;

2、美式火腿肉一小片切碎，番茄去皮切碎，蘑菇，青紅椒切碎;

3、平底不沾鍋上放奶油一塊，待油熔化后加入火腿及各式蔬菜丁翻炒至熟;

4、將蛋液徐徐倒在上面，小火將一面煎熟;小心翻面續(xù)煎至熟;

5、小心將蛋餅放置盤上，翻轉(zhuǎn)一半呈半圓狀即可。

小貼士：

1、火腿是腌制食品，盡量少給孩子吃;此處是為了提味，一小片就可以;

2、蔬菜隨意可選孩子愛吃的，不過盡量水分少的那些種類，不然出水就成蛋花湯啦;

3、蛋餅小火煎透，但切勿煎的太老;

4、翻面的時候還是需要一些技巧滴，輕輕向前拋起再接住;多多練習(xí)哦，最好在水槽上方練習(xí)，以免掉地上一塌糊涂哈;

5、出鍋之前可灑上一些芝士細(xì)條;如孩子喜歡，可在蛋餅上淋少許番茄醬提味。