番茄醬雞翅
2016年03月09日 15:26出處：互聯網作者：ping64cs閱讀次數：616
兒童時期的孩子正處于快速發育的階段，應該多吃開胃食物，增進食欲。小編推薦一款番茄醬雞翅，一定會受到孩子的喜愛喔。
食物原料：
雞翅200克、番茄醬50克。蒜片、大料、植物油、醬油、鹽各適量。
制作方法：
1、雞翅洗凈，斬塊。
2、鍋中倒油燒至四成熱時，爆香蒜片和大料，再放雞翅塊翻炒，待雞翅表皮變色后放入醬油，大火翻炒半分鐘后，再放番茄醬，改中火翻炒1分鐘。
3、鍋內加水，以沒過雞翅塊為宜，小火燉15分鐘至熟，再以大火收汁，加鹽調味即可。
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見于多種菜肴或小吃中。肉少，皮富膠質。根據需求，即可分為翅尖，翅中，翅根3部分。又可分“雞膀”“膀尖”兩種。雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
- 雞翅
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