孩子都喜歡吃新奇的東西，這是考驗媽媽的廚藝時候了，今天小編為大家介紹一種兒童喜歡吃的食譜豆腐蒸肉，做法簡單，準(zhǔn)備起來也很方便。媽媽們一起來學(xué)習(xí)下吧。相信寶寶肯定喜歡。

豆腐蒸肉的準(zhǔn)備材料：

水豆腐2塊(買一塊錢或兩塊錢的就夠了)、瘦肉、蔥花等調(diào)料。

豆腐蒸肉的做法：

1、鍋里加水，帶水開后，放豆腐進(jìn)去，讓豆腐過水，去下豆腥氣。

2、瘦肉剁成肉末，加上鹽、蔥花、姜蒜、生抽、香油等攪拌均勻，均勻的攤到豆腐上。

3、煮豆腐的水可以直接用，加上畢連子，將豆腐放上去蒸熟。

4、大概蒸12-15分鐘之后，就可以出鍋了，美味的豆腐蒸肉完成。

溫馨提示：

做肉末的時候，可以加上雞蛋，如果想要豆腐更入味的話，可以把豆腐也碾成末，將肉末平攤在豆腐上即可，加了雞蛋的肉末味道更好!