小孩4個月后可以吃米糊。
米糊是半固態物質,有充足營養,較之固態更容易吸收,又不屬于液態,小孩食用容易飽,尿少。但4個月以下的嬰兒消化能力還是太差了,唾液腺也未發育健全,無口水,無淀粉酶,無法消化主要為淀粉的米糊,吃了反而容易造成消化功能紊亂,代謝紊亂,發生營養不良性疾病等。因此,小孩4個月以后吃米糊比較恰當。
1、大米米糊
材料:大米15g,清水120ml。
做法:
(1)大米洗凈,用溫水浸泡2個小時。
(2)把泡好的大米放入研磨器中,加少許水,研磨成細膩的米漿。
(3)把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,期間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。
(4)待米漿沸騰后,再繼續煮2分鐘即可.
小貼士:
(1)適合4個月以上的寶寶。
(2)家里沒有研磨器,也可把大米放入食物攪拌機中攪碎。攪打的時間長一些,米糊就會越細膩。
(3)如果媽媽覺得自己制作米糊麻煩,也可以購買正規廠家生產的米粉回來直接沖調。
2、紫薯米糊
材料:紫薯1個,大米一小把,水
做法:
(1)紫薯切小塊。
(2)洗干凈的大米和切成小細塊的紫薯放入豆漿機,加水,水不能低于豆漿機最小水位線,選擇八寶/米糊鍵即可。
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