海帶和什么煲湯好喝：黃豆海帶豬蹄湯

材料：豬蹄兩只、海帶適量、黃豆200克、米酒汁100克、泡姜一塊、小蔥一小把、八角一個、花椒一小把、桂皮一段、香葉兩片、鹽適量、生姜一塊、大蔥一段

做法：

1、準備好原材料。豬蹄斬塊、海帶和黃豆提前泡發好，將泡發好的海帶切成小片;生姜、泡姜切成片，大蔥切成小段。

2、鍋里加入足量水，放入豬蹄、花椒、八角、桂皮、香葉、生姜、大蔥，煮開后再煮十來分鐘后將豬蹄撈出備用。

3、豬蹄轉入壓力煲里，加入泡姜，小蔥打結加入，加入適量開水，加入黃豆和海帶，加入米酒汁。

5、調到煲湯，程序結束后加入適量鹽、撒上蔥花即可。

海帶和什么煲湯好喝：蘿卜海帶煲牛肉

材料：牛腱肉400克、胡蘿卜100克、白蘿卜100克、水發海帶50克、蔥花15克、姜片5克、精鹽4小匙、味精2小匙、料酒2大匙

做法：

1、將胡蘿卜、白蘿卜分別洗凈、去皮，切成滾刀塊。

2、水發海帶洗凈;牛腱肉洗凈，切成大塊，再放入沸水鍋中焯煮3分鐘，撈出沖凈。

3、砂鍋上火，加入適量清水燒沸，先下入牛肉、胡蘿卜塊、白蘿卜塊、海帶中火燉煮兩小時。

4、再加入精鹽、味精、料酒煮勻入味，即可出鍋裝碗。

海帶和什么煲湯好喝：海帶燉鴨湯

材料：鴨肉250克，水發海帶絲50克、蔥段、姜片、鹽、胡椒粉各適量

做法：

1、鴨肉洗凈，斬成小塊，焯水;水發海絲帶洗凈。

2、鍋中倒油燒熱，放入蔥段、姜片煸香，再放入鴨肉和海帶絲翻炒。

3、加適量清水，煮至鴨肉熟爛，用鹽和胡椒粉調味即可。

海帶和什么煲湯好喝：海帶蘿卜燉排骨

食材：肋排、海帶、白蘿卜蔥姜、胡椒粉、鹽、黃酒

做法：

1、肋排泡出血水洗凈后焯水去除血沫。

2、將排骨放入砂鍋、倒入涼水、加黃酒、蔥姜塊后開大火。湯開后撇凈浮沫。

3、加入泡發洗凈的海帶小火燉至排骨成熟。

4、將白蘿卜切滾刀塊，加入湯中繼續燉到白蘿卜熟透即可，關火前加胡椒粉、鹽調味。