經常吃葡萄干，但是吃的方法對嗎?

很多人都喜歡吃葡萄干，孩子也不例外。主要是葡萄干沒有季節性，一年到頭都能買，關鍵超便宜，人人買得起。可別小瞧葡萄干，用好了比冬蟲夏草還管用，下面，米藍給大家分享一些食用小竅門。

到底該怎么吃呢?

1用醋泡一泡，效果翻倍

大家都知道葡萄干好處多，其實只要多一步，就能讓它效果翻倍!那就是用醋泡。

原理：醋來腌漬葡萄干，葡萄干變成酸性后花色素更加穩定，發揮的效果也更好。

材料： 一杯葡萄干(可吃十天的量)，一小瓶醋，一個密封容器

第一步：將葡萄干倒入干凈的密封容器中。

第二步：將醋倒入容器中，淹過葡萄干為止。

第三步：腌制一夜后，醋便浸入葡萄干中，葡萄干也會膨脹起來，一天吃一勺即可。

2用水煮一煮，清潔肝臟

葡萄干水是一種天然的抗氧化來源，飲用后不僅能排除肝臟垃圾，還能降低血液中廢物的積累，喝上一周后神清氣爽。

材料： 150g葡萄干(最好選取顏色較深、軟硬適中的葡萄干)，水400ml

第一步：將水煮開，放入洗干凈的葡萄干，煮20分鐘左右即可，放置在一旁晾置一夜。

第二步：第二天一大早，撈出葡萄干，將水中雜質去除即可飲用。

葡萄干水沒有副作用，最好空腹飲用，半小時后再進食。

小小葡萄干5大功效了不得!

抗衰老第一名

葡萄干是葡萄脫水制成的，因此花色素的含量遠勝于同樣質量的葡萄。

花色素具有很強的抗氧化作用，能清除體內自由基、減少色素沉積，撫平皺紋，抗衰老有奇效!而且還能防治動脈硬化、高血壓等病癥哦。

2防止細胞病變

葡萄干具有防治細胞病變的效果，還能有效抑制惡性腫瘤，沒事吃幾顆身體更健康!

3清腸養顏促消化

葡萄干含有酒石酸，能有效促進腸胃消化。此外豐富的膳食纖維還能吸附腸道垃圾，促進身體代謝，還有養顏功效呢。

4補血效果勝紅棗

葡萄干富含鐵，含鐵量是新鮮葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色蒼白、手腳冰涼。葡萄干，可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。

此外，葡萄干還富含多種礦物質、維生素和氨基酸，體虛貧血的朋友一定要多吃，不比紅棗差喔!

5降低心臟病危險

研究表明，吃葡萄干可有效降低心臟病的風險。葡萄干是眾多抗氧化劑的來源，能減少人體對膽固醇的吸收，有效預防心臟病。

葡萄干內的葡萄糖、多種礦物質、維生素和氨基酸，可以為心肌提供營養，促進冠心病的康復。

葡萄干這么好，你會挑嗎?

粒大、壯實、柔糯略帶糖霜的葡萄干最好。其中半透明，顆粒分散的則為優質葡萄干，味道甜蜜甘醇，不酸也不澀。

葡萄干無論直接吃，還是花樣泡醋、熬水吃都不錯，成本低效果還好，做起來也超簡單!