吃豆芽能減肥嗎

吃豆芽可以減肥。

黃豆芽當(dāng)中所含有的能量非常低，所以吃黃豆芽肯定是可以達(dá)到減肥的效果，根據(jù)相關(guān)的研究調(diào)查表明在一百克左右的黃豆芽當(dāng)中僅僅只有八卡里路的熱量，所以女性朋友吃黃豆芽是可以減肥的。黃豆芽當(dāng)中所含有的植物纖維還不少，女性朋友經(jīng)常吃能夠有利于腸胃的蠕動(dòng)，能夠解決人體便秘的問題，如果女性朋友有便秘的毛病那么是可以嘗試多吃一些黃豆芽來解決。

豆芽有什么功效

1、清熱利濕

有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤(rùn)肌膚之功;對(duì)脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。

2、養(yǎng)氣補(bǔ)血

黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。

3、預(yù)防高血壓

豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,防止動(dòng)脈硬化,防治老年高血壓。

4、美容護(hù)發(fā)

黃豆芽含豐富的維生素E,常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā),使頭發(fā)保持烏黑光亮,對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。

5、促進(jìn)骨骼發(fā)育

吃黃豆芽對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。

豆芽怎么吃減肥

涼拌黃豆芽

材料：黃豆芽300克，紅蘿卜50克，姜絲20克，鹽1/2茶匙，雞精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，白醋1茶匙

做法

1、胡蘿卜切絲;黃豆芽去根部，放入滾水中汆燙約10秒，撈起沖冷水至涼，瀝干水份備用。

2、將姜絲與所有調(diào)味料拌勻，加入作法1的黃豆芽及胡蘿卜絲混拌均勻至入味即可。

豆芽湯

原料：黃豆芽250克，北豆腐80克，鹽2克，大蔥5克，雞精2克，植物油15克

做法：

1、黃豆芽洗凈去根;豆腐入鹽水燙一下后切塊;蔥洗凈切蔥花。

2、炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽，炒出香味時(shí)加適量水，中火燒開，黃豆芽酥爛時(shí)，放入豆腐，改小火慢燉10分鐘，出鍋前加入鹽、雞精，撒入蔥花即可。