黑糖奶酥餅干 免蛋黃免擠花的自制小點心
2018年08月07日 17:14出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：511
標簽：寶寶食譜
現在很多家長都會選擇自己在家給孩子做小餅干，但是很多家長會覺得工序太過麻煩，下面就來教大家一道工序簡單的黑糖奶酥餅干吧!
- 主料
- 無鹽奶油160公克
- 黑糖50公克
- 低筋面粉180公克
- 玉米粉40公克
- 鹽一小撮
- 制作步驟
1. 將奶油置于室溫軟化，加入過篩的黑糖與鹽巴一小撮打勻；
2. 將之打成松發略為淺色的樣子；
3. 加入過篩粉類，用刮刀耐心拌勻至無面粉狀態；
4. 取適當大小搓揉成圓球，再用手掌輕輕壓扁，花紋可利用水果叉輕壓點綴，過篩后的黑糖有很多剩下的結塊顆粒別浪費，輕輕裝飾在餅乾上頭；
5. 烤箱預熱180度，烤約20分鐘出爐放涼即可享用!(剛烤好餅干會軟軟的，一定要等涼了再吃就會感受到酥松口感啰!)
- 寶寶食譜
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