蟲草花和蓮子一能起煮嗎

蟲草花和蓮子一能起煮。

蟲草花具有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用，蓮子性味甘平，除含有大量淀粉外，還含有β-固甾醇，生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等功效。兩者在營養成分和飲食功效上并不沖突，是可以一起吃的，對身體健康有好處。

蟲草花和蓮子一起煮的方法

蟲草花蓮子燉排骨

材料：蟲草花、蓮子、排骨、姜片、枸杞

做法：

1、蟲草花洗凈用清水浸泡半小時，排骨洗凈焯水一遍，蓮子、枸杞洗凈備用;

2、將蟲草花、蓮子、排骨、姜片放入電燉鍋內，加入適量的清水，選擇慢燉鍵，燉一個半小時后加入枸杞，再繼續燉半小時后調味出鍋。

蟲草花蓮子烏雞湯

原料：蟲草花50g、烏雞半只、白果30g、蓮子30g、豬骨400g、滾水1200ml、蜜棗1粒

做法：

1、蟲草花、蓮子和白果擇洗干凈。

2、排骨擇洗干凈，焯燙一下，烏雞擇洗干凈，去皮。

3、食材全部放入烹飪機內膽中，倒入滾水

4、蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵，機器工作完畢，斷電，揭蓋即可盛出。

蟲草花不宜與什么一起吃

1、蘿卜

蘿卜里面含有芥子油，它會加速腸胃的消化，身體就會通氣的，這樣會減少蟲草花在體內的存放時間的，這樣會影響到蟲草花的吸收的，因此，蟲草花最好不要和蘿卜搭配食用的。

2、綠豆

綠豆一般會中和蟲草花的藥性，吸收不了營養的，而且綠豆中很多的成分會和蟲草花相互沖突的，這樣蟲草花的功效會浪費的，因此，也不建議綠豆和蟲草花一起吃的。

3、酸冷食物

我們都知道如果吃完蟲草在吃算冷的食物(如酸奶等)會影響到蟲草花的功效，同時還會腐蝕掉食物，導致腸胃惡心的。當然大量的吃酸冷食物還會引發一些疾病的，如高血壓、膽結石等，因此服用蟲草花之后是不建議吃酸冷食物的。