金手指黑提不是轉基因水果。
金手指葡萄屬歐美雜交種，果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，果肉硬，可切片，耐貯運，含糖量20%-22%，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。是唯一的高糖度早熟歐美雜交種，在龐大的葡萄家族中獨樹一幟。
金手指葡萄口感清香甜美，營養價值高，特別是葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸， 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質。
金手指黑提一般九月份上市。
在葡萄膨大軟化后20天，金手指葡萄即可陸續采摘上市。但如果要體現出金手指葡萄濃濃的蜂蜜香味，最好讓它充分成熟后再采收。套袋金手指葡萄一般在每年的9月1日前后開始采收，10月中下旬結束。這期間葡萄充分成熟，可作為高檔禮品。
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