青提和葡萄都具有營養(yǎng),哪個更好因人而異。
葡萄與提子實質(zhì)上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據(jù)色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。
顏色上的區(qū)別
青提其實吃起來跟葡萄還是有一定的區(qū)別的,按照我們?nèi)粘I畹恼f法,吃青提其實跟吃葡萄的本質(zhì)區(qū)別上還是有一點的,一般青提是綠色為主,葡萄的話比較傾向于紫色吧,顏色不同營養(yǎng)價值上也不同,青提含有的營養(yǎng)素稍微比葡萄的少一點花青素。
產(chǎn)地的區(qū)別
青提的果實,在這么多的商品流通中,產(chǎn)生著比較好的作用,我們在市場的商品流通中知道,青提一般主要是產(chǎn)于香港、上海等地,這些地方的青提都比較出名,但是葡萄就主要分布于新疆等地方了。新疆的葡萄比其它地區(qū)的葡萄都要美味。
吃法上
葡萄吃起來肯定是要剝皮的,很少人說不剝皮吃葡萄,但是青提皮的話就不用吐了,因為青提皮連肉組織,吃起來的區(qū)別還真的比較大,就算連皮一起吃都可以。
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