亞麻籽什么人不適合吃

1、孕婦或哺乳中

在懷孕或哺乳期間吃亞麻仁，可能會對荷爾蒙、雌激素產(chǎn)生影響，為了媽咪和寶寶的安全，建議在這段時間裡，不要吃亞麻仁的任何產(chǎn)品喔。

2、出血性疾病患者

亞麻仁中的ω-3脂肪酸有降血壓、血糖…等功效，但，吃過量會讓凝血功能故障，尤其可能會增加出血性疾病患者發(fā)病的風險。

3、低血糖

剛剛提到吃亞麻仁的好處之一就是控制血糖，不過對低血糖患者來說不見得一件好事，吃太多可能會讓血糖降得太低，導致頭暈、全身無力…等癥狀，建議如果想食用亞麻仁，要適量并且密切關(guān)注血糖數(shù)值。

4、腸阻塞

腸胃阻塞或發(fā)炎的患者，應該要避免吃亞麻仁，因為它豐富的膳食纖維，會讓糞便體積變大，反而讓腸道裡塞車的情況更嚴重!

5、血壓不正常

亞麻仁有降血壓的功效，但，建議低血壓不要吃過量，可能會出現(xiàn)血壓過低的情況，另外，高血壓患者在服用降血壓的藥物時，記得先詢問過醫(yī)生能不能吃，才不會有血壓降過頭的現(xiàn)象喔。

亞麻籽一次多少合適

一般建議剛開始吃亞麻籽從每天10克的量開始，逐漸增加用量，最多不要超過每天50克。

因為亞麻籽的外殼非常難被消化，因此建議事先在溫水中浸泡半小時，或者在冷水中浸泡數(shù)小時，最好是將亞麻籽磨碎后食用，市場上也可以買到研磨好的亞麻籽。

亞麻籽的食用方法

1、直接食用

有生熟亞麻籽兩種，都可以直接吃的，有很多人對直接吃亞麻籽有些疑慮，覺得直接食用會不會鬧肚子什么的，我這里告訴你完全沒必要擔心，吃起來還挺油香的，多嚼一會，盡量做到粉碎，適合成人直接食用，如果是小孩兒的話，嚼不碎不太容易消化，只要你一次不要吃太多，都在用量范圍之內(nèi)，直接食用有一個好處就是沒有破壞亞麻籽的內(nèi)部成分，反而更好。

2、烘焙食用

可用烘焙配料的可以是熟亞麻籽(炒熟)、亞麻籽粉(碾壓后)油(壓榨后)，這三種都可以用在烘焙的食物上，經(jīng)常見到的有餅干，面包上面覆蓋一層亞麻籽，和芝麻相比亞麻籽稍堅硬一些，還可將亞麻籽粉和面混入做成各類面點。