懷孕或哺乳:一般認(rèn)為每日使用維生素K的建議用量,對懷孕或哺乳中的婦女都很安全。不過,依然不要在沒有醫(yī)師或藥師的建議下攝取超過建議用量。
兒童:以口服或適量注射的方式使用維生素K1很安全。
糖尿病(Diabetes):已知維生素K1可能會降低血糖,若您有糖尿病且同時使用維生素K1,應(yīng)密切注意血糖值。
腎臟?。喝粢蚰I臟病接受血液透析治療,過多維生素K可能會對身體有害。
肝病:維生素K對于治療嚴(yán)重肝病所引起的凝血問題沒有效果,不過過高劑量的維生素K可能會惡化這些患者的凝血問題。
膽汁分泌減少:膽汁降低的患者若有使用維生素K,可能需要額外搭配使用膽鹽來確保維生素K有吸收。
維生素K的來源主要有三種,一種是天然食物中富含維生素K的食物,一種是在腸道內(nèi)合成維生素K,還有一種就是從營養(yǎng)品中獲取。
維生素K的食物不像其它維生素一樣在食物中的含量多,含維生素K的食物主要集中在綠葉蔬菜中,這對于素食者來說應(yīng)該算是個值得慶幸的事,但是并不是建議大家做素食主義者。畢竟素食者會缺少其它的營養(yǎng)元素。
由于大多數(shù)的維生素K是存在綠葉蔬菜中,所以最好的維生素K的來源是綠葉蔬菜,如菠菜、甘藍(lán)、甜菜、綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、香菜、藕。還有綠色豌豆和胡蘿卜是非常好的維生素k來源。
除了綠葉蔬菜,維生素K在其它食物中雖然說沒有太多的含量,但是并不代表它在其它的食物中不含有,在綠葉蔬菜后面,含維生素K多的食物其次是肉類和乳制品。比如在動物肝臟、魚肝油、蛋黃、優(yōu)格、乳酪、優(yōu)酸乳等中含有一些維生素K,同樣也能給人們補(bǔ)充適量的維生素K。
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