元貞糖是以麥芽糊精、阿斯巴甜、甜菊糖、羅漢果糖、甘草提取物等配料制成的食用糖,其甜度相當于蔗糖的10倍,而熱量僅為蔗糖的8 %。
木糖醇是一種從玉米芯、甘蔗渣等物質中提取的、純天然的新型甜內味劑和高級療容用食品。其味甜,外觀呈白色結晶粉末狀,甜度相當于蔗糖。
因此元貞糖和木糖醇兩者之間區別不大,可以根據自己的保健需求與經濟能力,選擇自己合適者運用。
元貞糖是由蛋白糖、甜菊糖、羅漢果糖及甘草甜素等zhi制成的蔗糖代用品,也可以說內是糖尿病、高血壓病容、冠心病及高脂血癥等患者的專用甜昧劑。
作為飲用牛奶、豆漿、咖啡等飲品的優良的無熱量的白糖代用品,既甜度較高,又相對無毒副作用,糖尿病患者盡可以放心地使用。
木糖醇本性偏涼,對腸胃有刺激作用,不容易被胃酶分解,在腸道內吸收不到20%,容易在腸壁積累,大量木糖醇很難順利消化吸收,從而造成滲透性腹瀉,引起腹部不適、脹氣、腸鳴。
另外有研究顯示木糖醇在代謝后期需要胰島素促進。進食過量,可造成血液中甘油三酯升高,血脂升高,甚至冠狀動脈粥樣硬化。
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