藍(lán)莓山藥泥的做法一

材料：山藥半根、楓糖1匙、藍(lán)莓醬適量、巖鹽少許

做法：

1、山藥削皮后切小段，放入電鍋里蒸熟，蒸到用筷子能容易插入山藥中就ok，取出趁熱壓成泥狀;

2、在山藥泥里加一點(diǎn)點(diǎn)巖鹽，再加入楓糖攪拌均勻;

3、把處理好的山藥泥塑成球狀或其它形狀都可以;

4、最后淋上藍(lán)莓醬，完成啰!

藍(lán)莓山藥泥的做法二

材料：藍(lán)莓100g、山藥1塊、鹽少許、牛奶適量、砂糖15g

1、將野生藍(lán)莓放入鍋中，加入水、砂糖，慢熬煮20分鐘左右，即可關(guān)火備用。

2、山藥洗乾凈后，去皮。切塊放入鍋中蒸煮，再后壓成泥狀，依個(gè)人口味加入鹽和牛奶。

3、最后把煮好的藍(lán)莓和蜂蜜淋上去即可。煮藍(lán)莓醬時(shí)要多攪拌，以免燒焦。

藍(lán)莓山藥泥的做法三

材料：山藥2根、藍(lán)莓果醬適量、牛奶2勺、白砂糖適量

做法：

1、山藥洗干凈之后，去皮，放到蒸鍋上，大火蒸15-20分鐘;

2、取出蒸好的山藥泥，放到料理機(jī)里，放入2勺牛奶和適量的白砂糖打成泥;

3、把打好的山藥泥隨意的做一個(gè)造型，接把藍(lán)莓果醬擠在山藥泥上就可以了，如果用瓶裝的果醬，記得先把果醬放到裱花袋里，容易造型。

小貼士：

1、如果是小一點(diǎn)的孩子吃，可以適當(dāng)?shù)亩喾乓稽c(diǎn)牛奶，讓山藥泥變得更軟一點(diǎn)。

2、可以用裱花袋把山藥泥擠成冰激凌的花型，更吸引孩子。

3、不想打泥，就直接拿蒸好的山藥蘸果醬就可以了。