孕婦是可以吃葵花籽的,葵花籽中含有維生素B1和維生素E,據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E,維生素E能夠防止細胞遭受自由基的損傷,具有柔嫩美白肌膚的作用。葵花籽當中鐵的含量是葡萄干和花生的兩倍,所以也可以預防孕期貧血的發生。
此外葵花籽脂肪富含亞油酸,可以促進大腦發育,也含有大量維生素E,有利于胎寶寶血管生長和發育,同時還能促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增進卵巢機能,使卵泡數量增多、黃體細胞生長,還有增強孕酮的作用,有助于安胎。
1、葵花籽仁作為一種堅果,其富含的油脂與能量也較多,同時葵花籽仁炒熟后性燥熱,吃多以后不但會造成能量攝入過多,還有可能導致上火。因此,葵花籽仁的食量應當控制在每天一小把,即30克左右。
2、孕婦吃葵花籽時最好用手剝皮。因為用牙嗑,容易使舌頭、口角糜爛,還會在吐殼時將大量津液吐掉,使味覺遲鈍、食欲減少,甚至引起胃痙攣。
生葵花籽更適宜癌癥患者和高脂血癥、動脈硬化和高血壓的患者食用,因為生葵花籽對于這些病癥均有抑制作用。除此之外,生葵花籽適宜神經衰弱的失眠者食用,因為可以幫助他們減輕病狀。生葵花籽同樣適宜蟯蟲病人食用。
肝炎患者最好不嗑葵花子。因為它會損傷肝臟,引起肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。葵花籽中的蛋白質含有抑制睪丸成分,男性食用太多,可引發睪丸萎縮,造成不育,育齡男性不宜多吃。
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