榴蓮曲奇
2016年05月18日 17:16出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：811
榴蓮是一道兩級食物，喜歡吃的人喜歡的不得了，不喜歡吃的人避之唯恐不及，今天我們就依據喜歡吃榴蓮的人來推薦一道美食：榴蓮曲奇，具體的榴蓮曲奇做法請看下面。
- 適宜年齡
- 1-3歲
- 功效
- 開胃健脾
- 主料
- 黃油100g
- 糖粉60g
- 榴蓮60g
- 雞蛋1個
- 輔料
- 奶粉30g
- 面粉120g
- 鹽一勺
- 制作步驟
1. 黃油切小塊在室溫下軟化。
2. 黃油中加入糖粉。
3. 用打蛋器將黃油打發。
4. 分次雞入全蛋液。
5. 直至蛋液全部打入打發的黃油中。
6. 榴蓮肉打成茸。
7. 面粉和奶粉混合篩入黃油中。
8. 用刮刀切拌均勻。
9. 再加入榴蓮茸。
10. 切拌均勻。
11. 烤盤鋪上油紙，用裱花帶把曲奇定型。
12. 烤箱180度預熱。
13. 放入烤箱中層上下火烤10--15分鐘即可。
- 小貼士
- 中醫認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
- 榴蓮
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