孕婦是不宜吃青木瓜的,木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應(yīng)完全戒除,因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害,還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。而且木瓜中含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用,所以,為了避免意外的流產(chǎn)或早產(chǎn),孕婦最好不要吃木瓜,無(wú)論生熟都不宜吃;因?yàn)榧幢隳竟蠠炝耍膊荒芷茐哪竟宪铡?
如果孕婦特別想吃木瓜的話盡量選擇熟透了的黃木瓜,并且最好煮熟了在食用,另外產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi)最好不吃木瓜,一個(gè)月后產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下可以吃木瓜,但不是直接吃,要煲或者燉了才好,有通乳之功效。
小貼士:除了木瓜之外,一些熱性水果孕婦也不宜多吃,從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),女性懷孕之后,體質(zhì)一般偏熱,陰血往往不足。此時(shí),一些熱性的水果,比如荔枝、桂圓等就不宜食用或應(yīng)少吃,否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等上火癥狀,尤其是有先兆性流產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽們更要謹(jǐn)慎。因?yàn)闊嵝运菀滓?a href="http://www.zaolee.cn/hybk/yunqi/cqjc/20130715_270554.html" title="胎動(dòng)" class="innerlink" target="_blank">胎動(dòng)不安。
青木瓜排骨湯
材料:排骨300公克、青木瓜1/2條、老姜30公克、蔥1根、水600㏄、鹽1小匙。
1、將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。
2、青木瓜挖掉內(nèi)囊,切滾刀塊汆燙后撈出備用。
3、老姜去皮切片;蔥只取蔥白洗凈備用。
4、將做法1~3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開(kāi)關(guān)跳起即可。
涼拌青木瓜絲
材料:青木瓜300公克、檸檬1/2顆、洋蔥絲1/4顆、紅蘿卜絲40公克、小蕃茄100公克、蒜花生30公克、蝦米20公克、魚露2小匙、細(xì)砂糖2小匙、辣椒醬1小匙。
做法:
1、青木瓜去除表皮,再刨成絲狀;蝦米泡水約分鐘后取出剁碎;小蕃茄切對(duì)半;檸檬擠汁后切成片狀備用。
2、將做法1的青木瓜絲、蝦米碎、檸檬片、小蕃茄、洋蔥絲、紅蘿卜絲放入碗中混勻。
3、將魚露、細(xì)砂糖、辣椒醬加入作法2的碗中混拌均勻,最后撒上蒜花生即可。
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