孕婦能吃雞爪嗎

孕婦是可以吃雞爪的， 雞爪中含有豐富的脂肪，食用后維持體溫和保護內臟，為人體提供必需的脂肪酸，可促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。其中所含的蛋白質，具有維持體內鉀鈉的平衡，可消除水腫，提高人體免疫能力。降低血壓，緩沖貧血，還有利于生長發育，另外雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。

不過現在一些某些不法商販在雞飼料中添加激素，導致雞肉中激素殘留，也會影響人體健康，因此孕媽們在吃雞爪的時候一定要在正規商場購買，此外像外面買的鹵雞爪或者泡椒雞爪應當少吃。

小貼士：雞爪適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發育停滯的兒童。出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。

適合孕婦的雞爪的做法

黑豆雞爪湯

材料：黑豆100克、雞爪250克、鹽適量。

做法：

1、將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用;雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。

2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。

紅棗花生煲雞爪

材料：雞爪10只、紅衣花生一把、紅棗10顆。

做法：

1、雞爪剪去爪尖，洗凈。

2、鍋里放水放兩片姜，煮開后放雞爪綽水。

3、撈出用流動的水洗干凈、紅棗去核、花生洗干凈。

4、把雞爪，花生和紅棗一起放入鍋中，放足量冷水，倒入少許料酒，大火煮開后，如果有浮末，撇去.轉小火慢煲一個半小時，食用前加少許鹽即可。

吃雞爪注意事項

1、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。

2、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。

4、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。

5、服用鐵制劑時不宜食用。

6、雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食。