孕晚期補鈣食譜：胡蘿卜豆腐肉泥

胡蘿卜豆腐肉泥是孕婦補鈣的首選菜肴，不僅鈣元素含量較高，味道也較為清淡沒有刺激性，因此也得到較多準(zhǔn)媽媽的厚愛。

原料：100g五花肉、3個香菇、2根胡蘿卜、3個雞蛋，油15g、豆腐500g、料酒10g、雞精2g、干淀粉5g。

做法：

1、將去了表皮的豆腐和五花肉各自剁成泥，然后放入碗內(nèi)，加上調(diào)料攪拌均勻;將三個雞蛋的蛋清取出放入碗內(nèi)，攪拌至泡沫狀，與前一步做好了的豆腐肉泥混合并攪拌均勻;

2、將胡蘿卜洗凈切成梅花狀，在一個比較大的盤子周圍都抹上油，將之前制好了的豆腐肉泥均勻鋪在盤底，緊接隨意將香菇切成梅花枝的樣子，將切好了的胡蘿卜放在梅花枝頭;最后用旺火蒸5分鐘，一盤色香味俱全的胡蘿卜豆腐肉泥就做好了。

孕晚期補鈣食譜：芝麻拌醬面

芝麻拌醬面也是孕婦補鈣可以選擇的菜肴，里面含有脂肪和蛋白，還含有維生素A和維生素E，鈣，鐵，鎂等人體所必需的金屬元素，芝麻醬中所含的鈣元素尤其多，大約每100g中含鈣870mg，僅比蝦皮的含鈣量小一點，也是理想的補鈣食品。

原料：芝麻醬100g，面條200g，油適量，鹽適量，辣醬油適量，黃瓜適量，酸豆角適量，鮮醬油適量，甜醋適量，香油適量

做法：

1、準(zhǔn)備面條和芝麻醬，準(zhǔn)備甜醋，鮮醬油和上海辣醬油

2、用2調(diào)羹鮮醬油，一調(diào)羹甜醋和一調(diào)羹辣醬油加入芝麻醬內(nèi)拌勻后再加入一調(diào)羹冷開水稀釋成芝麻醬料

3、鍋內(nèi)水開后下入面條，加入少許鹽，煮熟后撈起后用適量的香油拌勻以免粘連，準(zhǔn)備拌面的小菜，我用的是黃瓜絲和酸豆角

4、先把面加入碗中，再把芝麻醬料和小菜加入即可拌勻就可以開吃了

孕晚期補鈣食譜：黃豆排骨湯

黃豆中含有大量的鈣元素，是孕婦補鈣的最佳選擇食品。據(jù)科學(xué)計算可知，每100g黃豆中含有367mg鈣。

原料：250g豬排骨、100g黃豆、3g蔥花。外加適量精鹽即可。

做法：

1、用溫水將黃豆浸泡5小時以上，然后洗干凈，把豬排洗干凈剁成小塊，將準(zhǔn)備好了的黃豆和豬排放入其中，加入適量清水，加蓋煮至沸騰，將湯里的泡沫撈盡，文火煲至少三小時。

2、將精鹽和蔥花放入湯中，一道美味營養(yǎng)的黃豆排骨湯就做成了。