一歲半寶寶補(bǔ)鋅食譜：魚(yú)肉蛋花粥

原料：大米、魚(yú)肉、蛋黃、胡蘿卜、西蘭花

做法：

1、將大米清洗浸泡，大火燒開(kāi)小火熬成粥。

2、 將胡蘿卜、西蘭花清洗后用開(kāi)水煮軟，剁碎備用。

3、取干凈的魚(yú)肉在清水中煮熟，撈出，去刺搗碎備用，將蛋黃打散備用。

4、將胡蘿卜、西蘭花、魚(yú)肉逐一放入粥里，攪拌均勻，小火煮開(kāi)，打入蛋黃攪拌繼續(xù)煮，同時(shí)加入蔥末、熟的植物油稍煮即成。

一歲半寶寶補(bǔ)鋅食譜：蛋黃菜粥

原料： 雞蛋黃40克、菠菜30克、紅蘿卜20克、大米50克、香油少許

做法：

1、將大米洗凈，加入清水熬成軟爛的粥。

2、將打散的蛋黃與冷開(kāi)水?dāng)嚢?，調(diào)稀。入籠中，用略小的中火蒸5～8分鐘左右。

3、菠菜取其嫩尖與紅蘿卜貧別汆燙至軟后磨成碎末。

4、將蛋黃羹及菜末放入爛粥內(nèi)，攪勻，淋上幾滴香油即可。