糖尿病患者可以吃姜,因?yàn)樯梢云鸬脚藕菇禍亍⑻嵘竦茸饔茫删徑?a href="http://www.zaolee.cn/hybk/yunqi/yqbs/20130415_259224.html" title="疲勞" class="innerlink" target="_blank">疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀,生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用,但又要少吃。為什么要少吃姜?姜性熱,內(nèi)熱功能強(qiáng),所以有內(nèi)火燥盛或是陰虛內(nèi)熱的人就不適宜長時間吃姜。
眾所周知,熱能對人體血糖有影響,對于糖尿病患者而言,總吃姜會讓他們的血糖產(chǎn)生波動,從而對病情不利。尤其是有并發(fā)癥的糖尿病患者更要多加注意。像是糖尿病性的高血脂患者,他們的血糖和血脂值都較高,這種情況下再食用生姜,會加重血糖、血脂值。對肥胖型的糖尿病患者而言,他們需要清熱利濕,食用了熱量高的生姜不利。
所以糖尿病人一定要根據(jù)氣候、糖尿病病情而定,要注意食用量,不能產(chǎn)生能吃就多吃的錯誤心理。
1、避免肥胖,維持理想且合適的體重。
2、定時定量,每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食,不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太咸,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
6、烹調(diào)宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動、藥物、飲食的控制。
8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。
10、少吃精制糖類的食物,如煉乳、蜜餞。
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