材料:花生500g、姜片適量、鹽適量、八角適量。
做法:
1、買來(lái)的新鮮花生。
2、用水泡20分鐘。
3、洗凈。
4、用手把花生捏個(gè)口。
5、鍋中放水,放入花生,放入鹽。
6、放入姜片。
7、放入兩個(gè)大料,大火煮15分鐘然后燜1個(gè)小時(shí)。
8、美味的花生就煮好了。
材料:花生1000g、八角適量、精鹽適量。
做法:
1、這是新花生,所以還帶著新鮮的泥土,要多泡一會(huì),然后徹底清洗干凈,為了讓花生煮時(shí)更好的入味,把每個(gè)花生頂端捏個(gè)小口。
2、將花生倒入煮鍋中,加水沒(méi)過(guò)花生,加入八角和鹽,大火煮開(kāi),加蓋,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,關(guān)火燜2小時(shí)。
3、這時(shí)花生已經(jīng)涼了,也非常的入味,非常香呦。
4、裝盤開(kāi)始享用美味的煮花生吧。
材料:花生仁150g、黃豆50g、胡蘿卜適量、黃瓜適量、芹菜適量、大蔥適量、姜適量、花椒少許、八角少許、鹽適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好花生黃豆。
2、水泡透。
3、加蔥姜、八角、花椒、鹽煮開(kāi)。
4、胡蘿卜、芹菜切丁,焯水;黃瓜切丁。
5、拌入花生。
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