綠豆性涼,味甘,能清熱解毒,并能利水,水痘者宜用綠豆煎湯飲,或用綠豆煮粥服食。《本草綱目》云:“綠豆治痘毒。綠豆消腫治痘之功雖同赤豆,而清熱解毒之力過之。”
赤小豆性平,有利水除濕、和血解毒的作用。明代藥學家李時珍認為,赤小豆適宜水痘患兒煨湯喝,有與綠豆同等功效。
胡蘿卜性平,味甘,有健脾化滯的功用。《嶺南采藥錄》中記載:“凡出麻痘,始終以此煎水飲,能清熱解毒,鮮用或曬干用均可?!惫P者的經驗是,用胡蘿卜配合等量的荸薺100——150克,煎水代茶飲,對小兒水痘者頗宜。
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