在家炸薯?xiàng)l的做法四

材料：土豆4~5個(gè)、鹽、番茄醬、胡椒、油。

做法：

1、土豆洗凈去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝干水分。

2、鍋中放油，開(kāi)火將油燒熱(以筷子插入時(shí)有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適)，放入切好的土豆，炸制成金黃色。

3、將薯?xiàng)l撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時(shí)，可配番茄醬。

在家炸薯?xiàng)l的做法五

材料：土豆120g、純牛奶250ml、鹽1/4勺、番茄醬1/2勺、油300g。

做法：

1、土豆兩個(gè)備用。

2、土豆削皮切成筷子粗細(xì)大小后泡在清水內(nèi)。

3、鍋內(nèi)熱水把土豆放入再開(kāi)鍋就可以關(guān)火了。

4、撈出的土豆過(guò)涼水，把土豆沖涼。

5、瀝干水分后的土豆條擺入保鮮盒內(nèi)。

6、倒入純牛奶，牛奶量跟土豆齊平即可，放入冰箱泡一晚上。

7、泡了一晚上的土豆瀝干牛奶，把水分都瀝干了 。

8、放入冰箱冷凍上，吃的時(shí)候再拿出來(lái)炸。

9、油熱后放入薯?xiàng)l炸。

10、炸一兩分鐘后就把薯?xiàng)l撈出。

11、油再熱后再把薯?xiàng)l放入，開(kāi)中火把薯?xiàng)l炸透炸黃，撈出瀝干油撒鹽和番茄醬即可。

在家炸薯?xiàng)l的做法六

材料：土豆1-2個(gè)、食用油、食鹽、番茄醬適量。

做法：

1、土豆切成條，用水泡一會(huì)兒。

2、把土豆用沸水煮3分鐘。

3、瀝干水分，放入冰箱冰一會(huì)兒。

4、將食用油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒上鹽，食用時(shí)醮番茄醬即可。