研究人員發(fā)現(xiàn),飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內(nèi)的毒素可以大量排出。專家建議,在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天,飯后吃個(gè)梨,不失為一種值得推薦的健康生活方式。
梨子的營養(yǎng)價(jià)值梨子,自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒、無毒,可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。
梨子含有充足水分及一些葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E,并能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2和蘋果酸等。
梨子能幫助器官排毒、凈化機(jī)體、軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),并把血中的鈣質(zhì)運(yùn)送至骨骼,增強(qiáng)骨鈣質(zhì)。但是吃梨子必須細(xì)嚼慢咽,才能更好地被消化道吸收和利用,起到應(yīng)有的效果。
梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低。中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨還對(duì)厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病,有一定的輔助療效。
01潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
02促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。
飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
03保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
04低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
05有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
06促進(jìn)食欲,助消化
梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
07養(yǎng)陰潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效。在氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
08緩解咽喉刺激
吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。
09補(bǔ)充水分,適合老人
梨汁含有80%以上的水分,經(jīng)常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。
專家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食。風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦,都要慎食。
梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,也不可多食
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