夏天吃冷飲好嗎

夏天適當吃點冷飲還是可以的，由于高溫的影響，人體會產(chǎn)生一系列生理反應，導致精神不振、食欲減退。這時，若能在膳食上合理安排，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營養(yǎng)保持平衡，有益于健康。但是不能短時間內吃大量的冷飲，會對胃部造成突然刺激，使血管急劇收縮，出現(xiàn)痙攣。因此，吃冷飲的速度一定要緩。另外，最好一次只吃一根，最多只能吃兩根。

夏季怎樣正確吃冷飲

1、用靠近嘴唇的地方含冷飲

含冷飲時，不要以上顎來含，以免上顎腔附近的神經(jīng)受到低溫刺激而引發(fā)疼痛，甚至眩暈。含冷飲的位置要在口腔較前面的地方，也就是接近嘴唇的那一邊。

2、先吃料再吃冷飲

吃冷飲，最好先吃配料，等冷飲稍微融化一些后再吃，也可以降低傷害。除了吃冷飲之外，也可以選擇吃水果，這樣不但能達到清涼解暑的功效，也不會直接受到冷飲的刺激。

3、含口中融化回溫再吞下

吃冷飲的時候，先把吃下的冷飲含在口中，別急著吞下去，等到冷飲溶化后再慢慢吞入，降低冷飲對身體的刺激。

4、控制食量和速度

大量冷飲進入體內，可引起胃粘膜血管收縮，減少胃液分泌，導致食欲下降和影響人體對食物的消化。冷飲的攝入量，一次以150ml左右為宜。注意喝冷飲也要同喝熱湯一樣，細細品味，慢慢飲下。

5、冷飲熱飲不宜交替飲用

冷飲、熱飲交替飲用對胃腸道也不利，容易引起消化道功能紊亂。所以，冷飲、熱飲應分開引用，至少應間隔30分鐘。飯前飯后30分鐘吃冷飲會沖淡胃液，降低消化酶的活性，對食物的消化吸收不利，從而危害人體健康。炎夏之時，飯前適當飲用一點淡鹽開水，既可補充身體所需的鹽分和水分，不必吃冷食冷飲。

夏季吃冷飲的禁忌

1、忌食用過多冷飲

吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。

2、忌在劇烈運動后吃大量冷飲

人在劇烈運動后，會導致體溫升高、咽部充血。此時，胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發(fā)音嘶啞、咳嗽以及其它病癥。

3、忌吃不衛(wèi)生的冷飲

由于大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會危害身體健康，故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。

4、嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲

6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，粘膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，因而不要多食冷飲，否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀，甚至誘發(fā)扁桃體炎。

5、老年人慎吃冷飲

老年人消化道功能已明顯減退，對冷飲的耐受力也大大降低，如吃了過多的冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發(fā)更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人，最好禁用冷飲。

6、忌吃不新鮮的冷飲

吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉淀，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶后應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉淀、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。