桑葚是熱性還是涼性的?

屬于涼性水果。

本草綱目中記載為：

桑葚甘、寒。歸心、肝、腎經。本品酸而微寒，兼有滋水涵木、清熱之效。唯藥性平和，少用不易功。能滋陰養血，潤腸通便。

說明：

桑葚是寒性水果，例假期間不宜以吃。

桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發明目等功效。

桑果古來就是百姓常采用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。

桑葚的營養功效

1、防止血管硬化

桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、健脾胃，助消化

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。

3、補充營養

桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。

4、烏發美容

桑椹中含有大量人體所需要的營養物質，還含有烏發素，能使頭發變得黑而亮澤，可用來美容。

5、防癌抗癌

桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌癥發生的功效。

6、治療貧血

鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補血的作用。

常見的水果屬性分類

熱性水果：

適合寒性體質：榴蓮、黑棗

溫性水果：

適合寒性體質：芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子

微溫平性水果：

適合各種體質：百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗

涼性水果：

適合熱性體質：火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷

寒性水果：

適合熱性體質：番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑葚