1、黃桃果汁
材料:黃桃,蜂乳。
做法:
(1)將黃桃洗凈,去皮,去核,切小塊。
(2)放入攪拌容器內,倒入適量的冷開水、蜂乳,通電,攪拌成汁即可。
2、黃桃糯米粥
材料:糯米50g,黃桃1個,冰糖適量。
做法:
1、糯米洗凈備用;黃桃洗凈、切塊備用。
2、電飯鍋中放水,放入糯米,放入黃桃,放入冰糖,煮至水沸,悶10分鐘即可。
1、觀察
以果個大,形狀端正,色澤新鮮漂亮為好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。
2、剝皮
以皮薄易剝,肉色白凈,粗纖維少,肉質柔軟為佳。
3、嘗味
以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。
4、手摸
手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的為過熟桃,肉質極易下陷的已腐爛變質。
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