夏季炎熱吃什么呢?來點(diǎn)解暑冰涼甜品水果奶凍吧~4小步搞定木瓜奶凍甜品,挖一挖 攪一攪 凍一凍就成了——自己在家做,更健康更放心!
準(zhǔn)備:
木瓜1個、椰子汁180g、純牛奶60g、細(xì)白糖15-20g、吉利丁粉10g
步驟:
1. 第一步永遠(yuǎn)是備齊材料:木瓜、牛奶、椰汁、細(xì)砂糖、吉利丁粉。
2. 木瓜切個蓋兒,中間掏空、掏干凈。
3. 牛奶、椰汁、細(xì)砂糖倒入小奶鍋。
4. 小火加熱,加入吉利丁粉,攪拌均勻。不用燒開,糖融化且吉利丁粉攪勻就可以關(guān)火了。
5. 放涼至室溫就可以倒進(jìn)木瓜里啦。
6. 灌好的樣子,蓋上木瓜蓋放進(jìn)冰箱冷藏室,3-4個小時就凍好啦~
7. 成品圖~
一道木瓜椰奶凍就這樣做好了,對了可以放等量的椰汁代替,糖要少放點(diǎn),椰汁本身是甜的。
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