哺乳期可以吃蠶蛹嗎

哺乳期可以吃蠶蛹，但不能多吃。

蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以補(bǔ)氣、退熱、長(zhǎng)肌等，尤為適合體弱、病后及產(chǎn)后食用，有很好的滋補(bǔ)效果，因此，哺乳期寶媽可以食用蠶蛹，有助于身體的恢復(fù)。

《隨息居飲食譜》中認(rèn)為，蠶蛹有助乳汁的功效，寶媽食用可以幫助下奶。

哺乳期寶媽吃蠶蛹注意事項(xiàng)

1、不可多食。蠶蛹蛋白質(zhì)含量高，多食對(duì)心臟血管都有負(fù)擔(dān)。

2、有魚(yú)、蝦等食物過(guò)敏史的人不可食用，食用肯定會(huì)過(guò)敏。

3、蠶蛹必須要熟透才可以食用，切不可涼拌食用。

4、不新鮮的、放久了的以及變質(zhì)的蠶蛹不可食用。

哺乳期寶媽吃蠶蛹過(guò)敏怎么辦

吃蠶蛹有過(guò)敏反應(yīng)首先可進(jìn)行催吐，催吐可以直接解決過(guò)敏源。之后就是靜養(yǎng)，如果沒(méi)有加重病情，吃一些息斯敏或是撲爾敏之類的藥，千萬(wàn)不能去抓撓，如果抓傷反而延長(zhǎng)病程。

哺乳期寶媽怎么吃蠶蛹

1、銀耳蠶蛹

材料：鮮蠶蛹100 克，水發(fā)銀耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20克，料酒，精鹽，味精，白糖，蔥花，姜末，素油，雞湯，芫荽末。

做法：

(1)將蠶蛹洗凈，冰凍去皮，搗成泥狀，放碗內(nèi);銀耳去雜，洗凈，撕小塊，放入蠶蛹碗內(nèi)。

加入蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、素油、雞湯、拌勻，上籠蒸熟，出籠后撤上火腿末、芫荽末即成。

小貼士：適合還在哺乳的寶媽。

2、韭菜炒蠶蛹

材料：蠶蛹適量，韭菜適量，尖椒適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量。

做法：

(1)將蠶蛹洗凈，韭菜切斷，尖椒切圈。

(2)起油鍋，爆香姜蒜、辣椒，下蠶蛹煸炒一會(huì)。

(3)加入韭菜炒勻，待韭菜炒熟后，加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精調(diào)味。

小貼士：韭菜有回奶的功效，此道食譜適合需要斷奶的寶媽。