冬棗不能和什么一起吃 什么人不能吃冬棗
2017年09月18日 14:48閱讀次數(shù)：4356
每到秋冬季節(jié)，在超市的水果攤位上常常見到很多的冬棗。冬棗清脆爽口，且食用起來非常的方便，因此深受人們的喜歡。但是我們都知道，不管吃什么都要注重搭配。那么冬棗不能和什么一起吃?下面一起來了解一下吧!
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冬棗不能和什么一起吃：魚類
魚類中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而冬棗含有較多的維生素C，兩者一起食用容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而降低兩種食物的營養(yǎng)價(jià)值，并且可能影響腸胃的消化。
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冬棗不能和什么一起吃：蘿卜
冬棗不適合與蘿卜同時(shí)食用，因?yàn)槎瑮検且跃S生素C含量多而被人們廣為稱贊的，可蘿卜卻含維生素C酵酶，反而會(huì)破壞冬棗中維生素C的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致維生素C的量減少，降低營養(yǎng)價(jià)值。這個(gè)蘿卜包括白蘿卜和紅蘿卜，以及黃瓜也是因含有維生素C分解酶，同樣不宜與富含維生素C的冬棗同食。
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