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　　年底，飯局不斷，是不是腸胃開始覺得難受呢?但是春節(jié)又會(huì)開始大魚大肉，怎么才能保護(hù)好自己的腸胃呢?親親寶貝小編介紹4種食物解油膩，讓你自如應(yīng)對(duì)! 　　春節(jié)飲食搭配原則 　　酸堿平衡：健康人體必須保持微堿性狀態(tài)。如果血黏度和膽固醇都比較高，人就容易疲勞，同時(shí)人體的抵抗力也會(huì)下降。而葷菜幾乎都是酸性食品(奶類、血品例外)，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等，節(jié)日飲食切莫餐餐都只吃大魚大肉，要有堿性食物搭配著吃，以求人體的酸堿平衡。 　　低鈉飲食：我國居民的食鹽攝入量原本就偏高，節(jié)日期間副食吃多了，食鹽的攝入量更多，然后血液中的鈉含量就會(huì)更高，這不利于人體保持正常的血壓。而鉀是鈉的克星，它能排出人體內(nèi)多余的鈉。 　　多吃“多渣食物”：葷菜不含膳食纖維，而畜禽水產(chǎn)等也都是精細(xì)的“少渣食品”，吃多了會(huì)造成便秘，糞便等毒廢物在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間過長

　　現(xiàn)在很多人都喜歡素食，認(rèn)為這才是健康之道!但是親親寶貝小編提醒你，素食主義者有可能會(huì)陽痿，因?yàn)樗厥橙菀兹狈δ撤矫娴臓I養(yǎng)素，因此在素食的同時(shí)應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡! 　　營養(yǎng)均衡才能健康，一位患有陽痿的中年男子經(jīng)過醫(yī)生詳細(xì)檢查發(fā)現(xiàn)，患者原本身體很健康，但只因長期吃素食使他性欲減退，最終陽痿。據(jù)了解幾年前他見周圍的很多朋友都因?yàn)樯眢w肥胖出現(xiàn)了高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血癥、肥胖癥等疾病，他為了身體健康也決定吃素食，而且一吃就是5年。 　　專家提示：維持人健康的六大營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素，礦物質(zhì)、纖維素，每類對(duì)身體都很重要，缺一不可。動(dòng)物脂肪能使身體的性激素分泌增加，而素食者的飲食內(nèi)容多為性抑制食品，長期食用會(huì)使人性欲減退。例如精制糖和加工過的奶制品喪失了很多營養(yǎng)物質(zhì)，長時(shí)間食用會(huì)導(dǎo)致性功能或生殖功能失調(diào)。所以，營養(yǎng)要均衡，既不能營養(yǎng)不良，也不要營養(yǎng)過剩。 　　營養(yǎng)素必不可

　　隨著科技的進(jìn)步和人們生活質(zhì)量的提高，很多東西都出現(xiàn)了替代品。例如人造黃油逐漸代替了黃油，因?yàn)槿嗽禳S油比較便宜。那么，究竟人造黃油是什么，怎么制作的呢? 　　人造黃油 　　人造黃油又稱麥淇淋(英語mar—garine的音譯)，它是由一種或多種動(dòng)物油脂制成的黃油或奶油的代用食品。 　　廣泛應(yīng)用 　　作為一個(gè)一般術(shù)語，能表明其中任一大范圍黃油替補(bǔ)。 在世界的許多地區(qū)，人造黃油成為了暢銷的桌傳播，雖然黃油和 橄欖油 也命令大市場份額。 人造黃油是一種成份在許多其他食物的準(zhǔn)備。 在有些地區(qū)人們也許提到人造黃油 黃油 在不拘形式的講話，但在幾國家法律禁止食品包裝提到人造黃油作為“黃油”。 食譜有時(shí)提到人造黃油 人造奶油。 　　在歐美，人造黃油大都采用經(jīng)過氫化或結(jié)晶化的植物油作原料，氫化或結(jié)晶化的目的是使植物油具備適當(dāng)?shù)耐磕ńY(jié)構(gòu)。植物油中亦可摻入少量

　　我們?nèi)粘ｏ嬍车慕】蹬c制作時(shí)下的油的質(zhì)量有很大的聯(lián)系，最常用的烹調(diào)油之一，豆油，就是我們常說的大豆色拉油。豆油的營養(yǎng)價(jià)值比其他種類的油脂高，因此，豆油受到各地人們的歡迎。 　　原料介紹 　　豆油就是通常所說的大豆色拉油，是最常用的烹調(diào)油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡;熱壓豆油由于原料經(jīng)高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，并帶有較濃的生豆氣味。按加工程序的不同又可分為粗豆油、過濾豆油和精制豆油。粗豆油為黃褐色，精制的大多數(shù)為淡黃色，粘性較大。在空氣中久放后，豆油油面會(huì)形成不堅(jiān)固的薄膜。豆油較其它油脂營養(yǎng)價(jià)值高，我國各地區(qū)都喜歡食用。 　　大豆所煉成的油，主要用來拌沙拉、烹調(diào)或是做植物奶油。 　　營養(yǎng)分析 　　1、豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預(yù)防心血管疾病; 　　2、

　　花菜，我們又叫菜花，一般分為綠色和白色兩種。花菜起源于歐洲，是西餐桌上常見的菜式。花菜的營養(yǎng)價(jià)值豐富，味道鮮美，兩種花菜的功效基本相同。 　　特性：花菜味甘性平，具有開音止咳、清熱、利尿的功效，對(duì)肥胖、視力衰弱及水腫有功效，并可預(yù)防動(dòng)脈硬化。 　　營養(yǎng)價(jià)值：花菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，常食用能美化肌膚，對(duì)視力有一定的效用，同時(shí)能預(yù)防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。此外，消化不良、食欲不佳、大變乾硬的人也很適合。 　　食用效果：兒童宜常吃花菜，可增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。患有上呼吸道感染、咳嗽時(shí)，可將花菜搗爛絞汁，煮沸后加入適量蜂蜜攪勻，每次服用50至100毫升，每日三次，尤其適合小兒服用。 　　抗癌防癌：花菜含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好;

　　粉葛具有清熱下火的功效，每個(gè)季節(jié)總有一段時(shí)間人體的火氣特別大，喉嚨干咳、牙肉浮腫、肩頸背痛，這個(gè)時(shí)候廣東人就會(huì)煲些湯水，幫助泄骨火。小編推薦粉葛煲鯪魚湯。 　　材料:鯪魚：2條(約一斤多);瘦肉：150克;蜜棗：2粒;姜：3片;粉葛：1000克;水：8碗 　　做法： 　　1.粉葛洗凈去皮，最好撕去硬根，切塊;蜜棗稍微沖洗一下; 　　2.瘦肉洗凈汆水，撈起切塊; 　　3.洗凈宰好的鯪魚，拭干水，起鍋燒熱兩湯匙油，放入鯪魚和姜片，把鯪魚煎至兩面微黃; 　　4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。 　　功效： 　　生津止渴、益氣血、健筋骨，治療小便不利、膀胱結(jié)熱、脾胃虛弱等。 　　●美食科學(xué)堂 　　粉葛 　　粉葛即葛根，是廣東有名的煲湯湯料。除了煲湯，還可炒、燜肉，煮糖水。還有一種很簡單的吃法，直接切片清蒸，但對(duì)粉葛的質(zhì)量有點(diǎn)講

　　廣東人叫干貝，又叫做“瑤柱”，經(jīng)常作為配料用于日常的飲食。干貝的營養(yǎng)價(jià)值豐富，食用療效很高，生津解渴，祛脂降壓，是不可多得健脾補(bǔ)腎食物之一。 　　營養(yǎng)價(jià)值： 　　1.富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。 　　2.富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。 　　3.其他功效：干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦！⒀矢煽诳省⑻摪A咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。據(jù)記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效。 　　適宜人群： 　　適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童。 　　中醫(yī)食療： 　　1.提高免疫力：蛋白質(zhì)：是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

　　痛風(fēng)病患者一旦發(fā)病，其痛苦真的難以忍受。即使到醫(yī)院就醫(yī)，治療時(shí)間是很漫長的。除了配合藥物的治療，痛風(fēng)病患者還可以通過食療來治療痛風(fēng)病喔。 　　【原料：東北雌性紅蘿卜】 　　雌性紅蘿卜中含有豐富的能促進(jìn)代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶等十幾種有益的活性酶，同時(shí)還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分，這些物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)可快速地促進(jìn)嘌呤及其它各種物質(zhì)的代謝，迅速地減輕肝腎代謝的負(fù)擔(dān)。“抗風(fēng)紅”是目前世界頂級(jí)雌性紅蘿卜優(yōu)良品種，“抗風(fēng)紅”具有極高的細(xì)胞密度和極為豐富的活性酶，所以單位體積的營養(yǎng)含量超過其它品種幾十倍，這是“抗風(fēng)紅”與其它蘿卜的主要區(qū)別。 　　“抗風(fēng)紅”是含鉀量極高的特殊品種，其鉀的含量是普通紅蘿卜的9.2倍、青蘿卜的25.8倍(白蘿卜含

　　榴蓮是水果之王，很多人喜歡它獨(dú)特的味道，但是又有很多朋友因?yàn)樗?dú)特的味道而討厭榴蓮。其實(shí)，榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且用法用量都有一定的講究。 　　營養(yǎng)價(jià)值 　　1、榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源; 　　2、榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁，榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。 　　適用人群 　　一般人群均可食 　　榴蓮 　　1、病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體; 　　2、糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食。 　　用法用量 　　未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購買未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開

　　我們提倡節(jié)約糧食，但是隔夜菜能不能吃呢?我們更提倡健康飲食，因此，隔夜菜是否能吃引起了人們的深思。小編提醒大家，八大隔夜食品千萬不能吃。 　　1、隔夜茶不能喝 　　隔夜茶因時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。 　　2、隔夜銀耳能不能吃? 　　銀耳湯是一種高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。 　　人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。 　　但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能! 　　3、隔夜開水都不能喝?

　　玉米是種普通的雜糧食物，但是從古到今，上至帝王，下至平民，都喜歡吃玉米類的食品。究竟玉米有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?最普通的玉米制作方法---玉米粥，有什么不可多得的營養(yǎng)呢? 　　■玉米所含維生素是稻米、小麥的5-10倍 　　玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等。 　　專家們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食進(jìn)行了營養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價(jià)值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量則高8-10倍，所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。 　　科學(xué)家認(rèn)為，從健康的角度說，人們食用玉米油遠(yuǎn)比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米面中含

　　腸胃不好的人吃什么水果好?腸胃不好吃水果也有禁忌，不是所有的水果都適宜腸胃不好的人哦，那么腸胃不好的人能吃的水果有哪些呢，讓親親寶貝小編告訴你吧! 　　1、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。 　　2、天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。 　　3、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。 　　4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。 　　5、果仁要慎吃：許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物

　　腸胃不好的人吃什么好?現(xiàn)在不少上班族都不注意飲食，弄得自己的腸胃整天出問題，那么腸胃不好的人吃什么，飲食有什么要注意的呢? 　　1、早餐忌吃過多的蛋白質(zhì)、脂肪類、肉類，因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患选? 　　2、早上不宜喝咖啡，易導(dǎo)致骨質(zhì)流失，骨質(zhì)疏松，下午2-3點(diǎn)可以喝，成年人一周不超過2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，較不易影響骨質(zhì)流失。 　　3、成年人一周不超過3顆蛋，蛋白質(zhì)的攝取量過多，易膽固醇過高，易漲氣者，腸胃蠕動(dòng)過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋，蛋內(nèi)所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內(nèi)而產(chǎn)生抗藥性。 　　4、三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化沒有營養(yǎng)價(jià)值，造成肝腎消化的負(fù)擔(dān))。 　　5、水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類：西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進(jìn)食(最忌飯前及飯后吃西瓜)， 晚上5點(diǎn)過后不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過

　　老年人隨著年紀(jì)的增大，身體機(jī)能不斷下降，因此，老年人的飲食有很多要求及禁忌。為了老年人的健康飲食和營養(yǎng)攝取，營養(yǎng)學(xué)家制定了一下幾項(xiàng)老年人的飲食原則，不妨參考參考喔。 　　1.少量多餐， 以點(diǎn)心補(bǔ)充營養(yǎng) 　　老年人由于咀嚼及吞咽能力都比較差， 往往一餐吃不了多少東西， 而且進(jìn)食時(shí)間又拖得很長。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養(yǎng)，營養(yǎng)師建議， 不妨讓老年人一天分 5～6 餐進(jìn)食， 在 3 次正餐之間另外準(zhǔn)備一些簡便的點(diǎn)心， 如低脂牛奶泡餅干( 或營養(yǎng)麥片) 、低脂牛奶燕麥片，老年或是豆花、豆?jié){加蛋，也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。 　　2.以豆制品取代部分動(dòng)物蛋白質(zhì)         老年人必須限制肉類的攝取量， 一部分的蛋白質(zhì)來源應(yīng)該以豆類及豆制品 ( 如豆腐、豆?jié){)取代。老年人的飲食內(nèi)容里，

　　人們常說，眼睛是心靈的窗戶。想要有一雙明亮銳利的大眼睛，就要好好保護(hù)和護(hù)理眼睛。吃什么對(duì)眼睛好呢?小編推薦幾款粥品，起到清肝明目的作用喔。 　　桑椹果粥 　　原料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。 　　制法：1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;2、米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。 　　功效：補(bǔ)肝滋腎，益血明目。 　　豬肝雞蛋粥 　　原料：豬肝50克，雞蛋1個(gè)，粳米50克，鹽、姜、味精少許。 　　制法：豬肝切細(xì)，與米煮粥，熟時(shí)打入雞蛋，加鹽、姜、味精調(diào)味，稍煮即可。 　　功效：補(bǔ)肝明目。 　　榛子杞子粥 　　原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。 　　制法：先將榛子仁搗碎，然后與枸杞子一同加水煎汁，去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。 　　功效：養(yǎng)肝益腎，

　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，營養(yǎng)學(xué)家建議熟吃。我們經(jīng)常去果汁店都可以喝到的胡蘿卜汁是生的，起到排毒潤腸的作用。其實(shí)，在家也可以自制喔，我們一起看看胡蘿卜汁有什么功效吧。 　　鮮榨胡蘿卜汁 　　食材：胡蘿卜1-2個(gè)，原味蜂蜜適量 　　做法： 　　1.把胡蘿卜洗凈、削皮，切成小塊待用; 　　2.把胡蘿卜塊放入榨汁機(jī)中，加入清水，開動(dòng)榨汁機(jī)，榨汁; 　　3.根據(jù)口味加入蜂蜜調(diào)服即食。 　　一、補(bǔ)充胡蘿卜素熟吃 潤腸通便生吃 　　對(duì)于胡蘿卜的營養(yǎng)，不容否認(rèn)。營養(yǎng)學(xué)家都建議，要想全面吸收胡蘿卜里的胡蘿卜素，最好是熟吃，而且要加點(diǎn)油溶解更利于吸收。但是胡蘿卜也可以生吃，生吃胡蘿卜，脆脆甜甜，好吃。 　　因?yàn)楹}卜中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等。生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質(zhì)被人體吸收，所以喝今天教的鮮榨胡蘿卜汁，可以起到潤腸通便、排毒的作用。 　　二、胡蘿

　　脾虛怎么辦，健脾吃什么好呢?脾虛大多是因?yàn)轱嬍呈д{(diào)，勞逸失度而引起。親親寶貝小編介紹以下幾道健脾食療方，讓你健脾補(bǔ)氣! 　　人參湯 　　原料：人參3-5克，陳皮10克，砂糖30克。 　　做法：將二味熬湯取汁，調(diào)入砂糖即成。 　　服法：代茶頻飲。 　　功效：益氣健脾化痰。適用于脾氣虛弱之倦怠乏力，食少痰多、心悸不寧等癥。 　　山參鵪鶉湯 　　原料：山藥、黨參各20克，鵪鶉1只，精鹽適量。 　　做法：將鵪鶉洗凈，切塊，放砂鍋中加入山藥、黨參及適量精鹽、清水，用文火燉煮30分鐘即可。 　　服法：食肉，飲湯。 　　功效：健脾益胃、強(qiáng)壯身體。適宜于體質(zhì)虛弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等癥。 　　山藥魚片湯 　　原料：魚肉250克，山藥20克，海帶絲、豆腐、調(diào)料等適量。 　　做法：將魚肉切片，山藥研成粉末。在鍋中加水，放入海帶絲和山藥粉，煮開后放入豆

　　甜玉米粒牛奶土豆泥簡介： 　　甜玉米粒牛奶土豆泥是我在澳大利亞時(shí)最喜歡吃的食物了 　　你想問喜歡到什么程度? 　　哦，就是離開的時(shí)候，我房東Gloria毫不猶豫地送了我一個(gè)搗土豆泥的工具。 　　Gloria并不常常做土豆泥，更多的時(shí)候她做的是清水煮土豆和烤土豆 　　所以每逢家里吃土豆泥的時(shí)候，我都興沖沖地去幫忙“搗泥” 　　一邊搗一邊流口水，那香氣實(shí)在誘人 甜玉米粒牛奶土豆泥 　　甜玉米粒牛奶土豆泥制作步驟： 　　一：土豆去皮洗凈切成小塊，入清水煮熟。 　　二：用工具將土豆搗碎。(用小勺壓碎也可以) 　　三：加入150ml牛奶攪勻。 　　四：加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化。 　　五：加入150g玉米粒拌勻，調(diào)入食鹽拌勻。 　　六：盛盤食用即可。

　　木瓜燉牛奶是一道家常甜品，主要食材是木瓜和牛奶，主要烹飪工藝是燉。木瓜擁無多類維他命B群、胡蘿卜素等養(yǎng)分，加上所含的特殊卵白酶，可以快速接收鮮奶外的卵白量。而卵白量可以推進(jìn)肌膚新陳代謝一般，連結(jié)彈性，供給抗衰老、抗氧化的全面性功能。 　　木瓜的成分：番木瓜堿、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環(huán)氨化物等。 木瓜燉牛奶的做法 　　助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。 　　為什么牛奶會(huì)類似結(jié)塊，是因?yàn)榕Ｄ塘坎粔騿? 為什么會(huì)覺得苦，是因?yàn)槟竟掀]削干凈嗎?正確的做法是什么?有沒有什么需要注意的? 　　木瓜，一個(gè)半，普通大小; 牛奶，伊利純牛奶，500ml; 雪糕，根據(jù)個(gè)人喜好，選擇雪糕口味(巧

　　大白菜，是一種很常見的蔬菜，而且經(jīng)常有機(jī)會(huì)食用。但是你知道嗎，有四種情況不能吃大白菜，以下親親寶貝小編告訴你! 　　這四種情況就是，腐爛的大白菜、剩得時(shí)間過長的、沒腌透而半生半熟的、反復(fù)加熱的大白菜。因?yàn)椋谶@四種情況下，大白菜會(huì)含有亞硝酸鹽，它會(huì)與身體中的血紅蛋白結(jié)合，形成高鐵(鐵食品)血紅蛋白，導(dǎo)致體內(nèi)缺氧，出現(xiàn)中毒癥狀，從而出現(xiàn)呼吸困難、麻痹。 　　因此，建議大白菜應(yīng)現(xiàn)炒現(xiàn)吃。據(jù)石家莊市第三醫(yī)院主管營養(yǎng)師翟槿介紹，大白菜在我們北方雖然是一種極為普通的蔬菜(蔬菜食品)，但它所含的營養(yǎng)可是不少。每100克大白菜中就含有0.2克脂肪、1.1克蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、2.1克碳水化合物、61毫克鈣(鈣食品)、0.5毫克鐵、 0.4-0.6克纖維素(纖維素食品)。 　　此外還含有豐富的維生素(維生素食品)、礦物質(zhì)和微量元素(微量元素食品)。其中維生素C的含量非常高，每 100克大白