廣東人有一句俗語:冬吃蘿卜,夏吃姜。冬天天氣寒冷,適宜滋補養生。白蘿卜與其他肉類一起燜或者煮,有利于人體進補,幫助消化,增強機體免疫力。我們來看看白蘿卜有什么其他做法吧。 白蘿卜的營養價值 1. 增強機體免疫功能: 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力 2. 幫助消化: 蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化; 3. 幫助營養物質的吸收: 蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 4. 防癌抗癌: 蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。 白蘿卜的功效與作用 蘿卜味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經; 白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效
橘子是秋冬季節常見的佳果,也是過節送禮的首選。橘子果實外皮肥厚,色彩鮮艷,酸甜可口,深受廣大朋友的喜愛??墒抢先藭X得橘子濕氣太重,那么橘子有沒有其他功效和營養價值呢? 橘子的營養價值 柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費者的青睞。據中央衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。 橘子的功效與作用 橘子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮曬干后
我們經常吃的是白米,很少會吃黑米??墒窍啾戎埃诿椎氖秤脙r值更高,黑米是米中的珍品,用作煮粥、釀酒、制作各種營養食品。黑米有什么特別的功效和作用,跟小編一起來了解吧。 營養成分豐富:黑米營養成分豐富,每百克黑米含蛋白質10.73g,比白米高37.0%;人體“必需氨基酸”3280mg,比白米高25.4%;同時微量元素含量也非常豐富,如每百克黑米含鐵52.46mg;鈣為310.7mg;鋅為42.02mg;錳為4.975mg;銅為34.43mg;比白米分別高138.4%,107.9%,34.8%,41.2%,38.7%。 營養價值:黑米與普通稻米相比,不僅蛋白質的含量高,人體必需氨基酸齊全,還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素,特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等。我國民間把黑米俗稱“藥米”、“月家
女性每個月特殊的幾天都特別讓人抓狂,有些女性朋友甚至經痛不止。在月經期間,女性朋友應該學會如何護理身體,均衡飲食,讓身體在月經期間保持良好的狀態。那么例假期間,應該吃些什么好呢? 飲食原則 1、月經前一周減少充血: 飲食宜清淡,易消化,富營養??梢远喑远诡?,魚類等高蛋白食物,并增加綠葉蔬菜,水果,也要多飲水,以保持大便通暢,減少骨盆充血。 2、月經來潮時鎮定痛感: 不要刻意吃甜食。如飲料、 蛋糕、紅糖、糖果。防止血糖不穩定,避免加重經期的各種不適。多吃高纖維食物,如:疏菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物,可促進動情激素排出,增加血液中鎂的含量,可調整月經和鎮靜神經。 3、補充流失的營養: 兩餐之間吃一些核桃、腰果、干豆等富含維生素B群的食物。攝取足夠的蛋白質。可吃白色肉類、蛋;及多些豆腐、黃豆植物蛋白,以補充經期
媽媽可能都會遇到買奶粉的煩惱。是不是一開始都不知道買什么奶粉好,怎么挑選奶粉好呢,選購奶粉的時候又要注意什么呢,親親寶貝小編為你解答! 1、選擇值得信賴的公司,擁有國際質量標準 優質的配方奶粉質量管理應該與國際標準接軌,引入ISO9001國際質量管理體系、ISO14001國際環境管理體系,實施采供、生產、物流一體化全過程質量控制,保證產品安全與衛生。 特別是一些知名品牌,無論是在原料檢測、倉儲控制,還是在生產過程和運輸過程中,各個環節均采取嚴格監控措施。 2、細心購買與正確存儲 在為寶寶選購奶粉時,您要做個細心的媽媽。配方奶粉在包裝時,必須進行惰性氣體的充填,并確保最終產品的含氧量和水分均低于3%,在這樣的條件下,細菌和昆蟲很難孳生。 所以一定要檢查包裝是否破損、漏氣(癟袋),如果有空氣進入,產品很可能已受到污染。奶粉如果存儲不當也很容易被微生物
如今現代人都不注重自己的身體,拼命工作,于是就很容易的傷到了自己的肝。特別是男性,抽煙喝酒應酬,更加讓肝的壓力十分之大,那么應該怎么護肝呢,親親寶貝告訴你中醫護肝的五種方法。 首先,中醫講究情志養生。中醫的五臟分別對應五種情緒,分別是怒、喜、思、悲、恐。其中,肝臟對應的是“怒”,正所謂“怒傷肝”,因此平時要注意控制自己的情緒。長期精神抑郁或突然怒火中燒都會導致肝臟氣血失調,影響肝的疏泄功能,因此情緒不舒暢時,應該能夠找到一個途徑宣泄我們的負面情緒,例如找一個知心的朋友傾訴心中的不快,切不可憋在心里,以致傷害肝臟。 其次,中醫養生特別強調作息有律、起居有常。中醫的子午流注中講到:肝膽在晚上11點至凌晨3點最興盛,各個臟腑的血液都經過肝,此刻肝臟的解毒作用也達到了最高峰。因此,人在此時也應順應自然,保證充足的休息。此外,中醫認
冬季寒冷干燥容易上火,上火就代表了人體內火旺盛,那么上火有什么降火妙方呢,以下親親寶貝小編推薦幾款降火的食療,讓大家不會因為上火而臟腑失調。 上火,意為人體陰陽失衡,內火旺盛。所謂的“火”是形容身體內某些熱性的癥狀。而上火也就是人體陰陽失衡后出現的內熱癥。一般認為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類。實火指陽熱亢盛實熱證。以肝膽、胃腸實火為多見。癥見高熱,頭痛,目赤,渴喜冷飲,煩躁,腹脹痛,大便秘結,小便黃,舌紅苔黃干或起芒刺,脈數實,甚或吐血、鼻出血等。虛火多因內傷勞損所致,如久病精氣耗損、勞傷過度,可導致臟腑失調、虛弱而生內熱、內熱進而化虛火。 而常見的上火癥狀則有心火、肝火、胃火、肝火、腎火5種。5種上火癥狀都各不相同,要采取不同的方法進行降火。主要的解決方法為去火,可
冬季天氣寒冷,寶寶特別容易感冒,那么冬季寶寶應該怎么預防感冒呢?親親寶貝小編在這里推薦一款紅蘿卜馬蹄粥,能有效預防寶寶感冒哦! 紅蘿卜馬蹄粥 材料:紅蘿卜150克,馬蹄250克,大米50克。 做法: 1、將紅蘿卜切片,將馬蹄去皮拍裂,和大米一起放到鍋中,加入適量的清水煲成粥。 2、粥煲好了之后,可以加入適量的糖或者鹽即可,如果小朋友不想吃飯,可以用這款清香的粥品代替白飯。 小編美食經:這款粥點清熱消食,具有止咳、祛痰和利尿的功效,對于預防小朋友感冒具有一定的功效。 馬蹄含有一種抗病毒物質可抑制流腦、流感病毒,能用于預防流腦及流感的傳播。馬蹄是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用于發燒病人。 除了能夠有效預防感冒,馬蹄還能有助于寶寶的生長發育。 荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能
宮寒是什么意思,宮寒怎么調理呢?宮寒或許困擾了不少女性,因為一旦出現宮寒的話懷上寶寶就比較困難了,但是備孕女性們不用怕,其實宮寒是可以通過飲食保健來調理的。 宮寒是什么意思? 宮寒即是子宮寒冷。宮寒指的是腎氣不足,精虧血少,胞宮虛寒,風冷乘其經血,結于胞宮,或者因房事不節,或者因久坐濕地而損傷腎氣,沖任不足,或者真陽不足不能行氣行水,寒濕注于胞宮。 宮寒怎么調理? 一、多吃補氣暖身的食物。核桃、棗、花生等食物具有補氣的作用,宮寒的女性可以多吃這些食物,讓先天的不足由后天的高能量來補足。不用擔心上火,宮寒體質屬于火氣不足,不容易出現火大體熱的癥狀。 二、用鮑魚滋補。中醫認為鮑魚滋補,可以滋補養顏,是女性最好的補品。過去太醫院進貢給皇后妃嬪們的中藥丸,調和時不像現在使用蜂蜜,而是用鮑魚汁。所以宮寒女性可以經常給自己做些鮑魚食物。 三、使用宮寒膏。目前
小孩咳嗽有痰吃什么好的快?小孩咳嗽有痰怎么辦,以下親親寶貝小編為你介紹小孩咳嗽有痰的食療偏方,專治咳嗽哦!希望您的寶寶快快好起來! 1、蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽) 用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。 制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。 溫熱服下。每日1~2次。 功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。 治療傷風咳嗽,以風寒感冒咳嗽為宜。 注意事項:體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復遷延的嬰兒,可試用。但風熱咳嗽,見發熱痰黃者,則不宜選用。 2、百合蜜(專治:咳嗽) 用料:百合60克、蜂蜜
堿性食物有哪些呢?很多應該都聽說食物有酸堿性,那么你又知道堿性蔬菜、堿性藥材和堿性的水果有哪些呢,以下親親寶貝小編為你歸類堿性食物大全! 堿性食物大全列表 1. 蔬菜類堿性食物大全 堿性蔬菜有哪些? A.屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。 B.屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。 C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。 D.屬于溫性的堿性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白
哈佛大學推出飲食新指南,新指南指出蔬菜水果占餐盤的1/2。那么按照中國人的膳食特點,應該怎樣進行營養飲食呢?下面親親寶貝小編為你一起解讀! 美國哈佛大學公共衛生學院網站最新載文,刊出由哈佛大學營養專家和“哈佛健康通訊”共同推出的健康飲食新指南——健康飲食餐盤。新指南建立在美國農業部飲食指南基礎上。 對此,天津營養學會名譽理事長付金如根據中國人的膳食特點,對該指南做了進一步補充。 蔬菜水果占餐盤1/2,多吃各種顏色的水果和蔬菜。這部分食物顏色越豐富,種類越多,越有益健康。土豆和油炸薯條不該歸為蔬菜,因為這類食物富含淀粉,如果不減少主食的量,長期大量吃會增加肥胖和2型糖尿病等疾病危險。此外,蔬菜營養往往比水果豐富,不能用水果代替蔬菜。 全谷食物占1/4,全谷食物(包括全麥、糙米、全麥面包和全麥面條等)更有益血糖和胰
現在有很多益生菌飲品,那么寶寶可以喝益生菌嗎?有些媽媽可能會發現小孩喝了益生菌之后會患有濕疹,那么到底益生菌和濕疹有沒有關系呢,喝了益生菌真的會導致小兒濕疹嗎? 濕疹是一種慢性皮膚疾病,主要原因是對食入物、吸入物或接觸物不耐受或過敏所致?;加袧裾畹暮⒆悠鸪跗つw發紅、出現皮疹、繼之皮膚發糙、脫屑,撫摩孩子的皮膚如同觸摸在砂紙上一樣。遇熱、遇濕都可使濕疹表現顯著。由于濕疹伴有奇癢,孩子會用手抓皮疹的部位,造成皮膚破潰。躺著時,孩子會在枕頭上蹭腦后部,形成枕禿;趴著時,孩子會用床單摩擦面部止癢;抱著時,孩子會依偎在你的肩膀揉蹭臉部。 大約20%的嬰兒會對奶蛋白產生不同程度的不耐受現象,常表現為不同程度的濕疹,嚴重者可出現腹瀉,甚至便血。一般嬰兒只是對牛奶蛋白不耐受,但個別孩子對母乳蛋白也不耐受。這種不耐受表現多于生后1~2月開始,逐漸加重。生后4個月左右往往達到高峰。隨著輔食
維生素對寶寶重要嗎?答案是肯定的,維生素對寶寶的成長、生理功能調節都是必需的,因為如果維生素不夠的話,寶寶就有可能患有疾病,詳細由親親寶貝小編告訴你! 維生素有什么作用? 維生素是維持兒童生長及調節正常生理功能所必需的,缺少任何一種維生素就會發生疾病。維生素A可以維持正常的視覺,減少呼吸道感染和腹瀉的發病率。維生素B族是維持體內代謝及生長所必需的。缺少維生素C容易出血及患感冒。缺乏維生素D會影響鈣、磷的吸收,影響骨骼的生成。維生素E與體內代謝有關,并可促進紅細胞的生成,缺乏時可出現輕度貧血、水腫及皮疹等。 寶寶是否有必要在日常膳食中額外補充多元維生素? 從理論上說,只要膳食平衡,無需額外補充維生素,但生活實踐證明,因為很多因素的限制,如食品加工、過度烹調以及繁忙的生活節奏和不合理的飲食習慣等,日常膳食常難以達到平衡,需要額外地補充維生素。且由于寶寶吃的大多是流質、半
可能很多人都喜歡吃零食,特別是女孩就更加了。那么你知道怎么看零食包裝上面的營養信息呢,因為只有學會看零食上面的營養標簽,才會幫你合理選購到比較健康的零食。愛吃的零食,可要好好閱讀以下內容哦! 1.確認“一包”還是“一份” 營養標簽上一般是對單位重量的食品營養含量進行標注,如“每30克”,有時也以“每支”、“每份”作為單位標注,此時要看清單位重量的具體數值。需要注意的是,“一份”的脂肪、碳水化合物是相對于整袋零食而言的,不要“小看”這些標注,當你吃下一整袋零食,所攝入的熱量將是營養標簽上的幾倍。 2.看食品配料順序 我國衛生部要求,食品企業應按照食品配料加入的質量或重量按遞減順序排列,越是排在前面
很多人平時做菜的時候都會用西紅柿,那么你知道西紅柿的營養價值有哪些嗎?雖然西紅柿很普通,但是她卻能有效治療很多疾病,下面就讓親親寶貝小編告訴你西紅柿有哪些功效? 可是食用西紅柿的時候也有不少講究,不同顏色的西紅柿對人體起著不一樣的作用: ◆ 紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌癥很有好處。 ◆ 橙色的番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。 ◆ 粉紅色的含有少量番茄紅素,但胡蘿卜素很少。 ◆ 淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素,不含有番茄紅素。 ※ 如果要滿足維生素C的需求,則各種番茄都可以,關鍵是選新鮮、應季、風味濃的產品; ※ 如果要補充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,則應當選顏色深紅的,或是橙色的,而不是粉紅色的或淺黃色的。 №1.治皮膚病: 將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病; №
蜂蜜不僅可以單獨沖水喝,還可以與其他多種食物搭配,制作成不同功效的食品。蜂蜜柚子茶最符合大眾的口味,最受人們的歡迎。蜂蜜柚子茶有什么營養成分?它的功效與作用究竟是怎樣的呢? 柚子所含成分之功效: 維他命C:消除疲勞,養顏美容,預防感冒 柚子酸:促進消化,消除疲勞 橙皮苷:調節血壓,預防血管老化和高血壓 Limonid:驅熱功效 果膠:促進新陳代謝,養顏美容 鈣 :強壯骨骼 柚子香:舒緩緊張情緒 蜂蜜柚子茶的功效: 蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功
早上空腹喝一杯白開水,有利于胃腸道的消化。但是如果替換為早上空腹飲用一杯蜂蜜水,效果會不會一樣呢?小編給你分析空腹飲用蜂蜜水的利弊及其注意事項。 好處: 防止便秘,滋養皮膚,健康長壽 缺點: 空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水. 注意: 如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等 中醫有句話:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。 這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養顏,并補充各種微量元素。所以,更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水。 當然,也有的人大便艱難,那么早起喝蜂蜜水就有助于
很多人認為吃甜的就會發胖,蜂蜜含有40%的果糖,因此不管蜂蜜有多少好處,都不喜歡吃,就是害怕會發胖。那究竟喝蜂蜜會不會發胖呢?如何避免喝蜂蜜導致人發胖呢? 很多人問喝蜂蜜會發胖嗎,應該是因為市面上的蜂蜜添加糖分,那么天然蜂蜜喝起來發胖嗎?其實蜂蜜是一種天然的營養劑,它包含可以燃燒人體能量的良質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中,只要加入一點蜂蜜,就可以避免脂肪在人體中積聚下來。所以食用蜂蜜不會使人發胖。 之所以有人問:喝蜂蜜會發胖嗎?還有一個原因是認為食用太多甜食會使人發胖。在我國,大多數人食用的甜味劑主要是白糖(蔗糖)。白糖是雙糖,食用后,在人體內經過代謝,最終產物有部分會以脂肪的形式貯存起來,引致人體發胖。而蜂蜜就不同,其主要成分是果糖和葡萄糖,屬于單糖,食用后經代謝馬上產生為能量,供人體各種生命活動所需,能轉為脂肪的極少,這也是服用蜂蜜后很容易消除疲勞的道理。
我們都知道清晨起來喝一杯白開水,可以清腸道,有利于人體一天的吸收。但是有些人覺得喝白開水淡而無味,小編推薦飲用蜂蜜水一杯,可以補充糖分、滋潤養顏,效果更勝一籌。 喝蜂蜜水有什么好處 蜂蜜是蜜蜂采集花粉提煉出來的精華,具有多種功效。女性喝蜂蜜水可以護膚美容、抗菌消炎、促進消化、提高免疫力、改善睡眠,抗疲勞、促進兒童生長發育、潤肺止咳和保肝等作用。所以喝適量的蜂蜜水是很有好處的。 早上空腹喝蜂蜜水不適宜 清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水,這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用后,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。 早上如果把蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補充機體細胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物,又來接受新的物質,
飲食常識
飲食調理
美食典故
中醫養生