洋蔥的功效與作用 1、減肥 洋蔥富含胺基酸,能加速人體新陳代謝,是改善多種慢性病像是糖尿病、高血壓等最佳食材,洋蔥中的槲皮素成分,不只能抑制身體吸收脂肪,還能促進(jìn)排出體內(nèi)囤積的脂肪,使身材窈窕緊實(shí),洋蔥含有豐富的膳食纖維,能強(qiáng)化腸胃道功能,有利排除體內(nèi)脂肪,還可以幫助體內(nèi)新陳代謝,排出廢物和毒素。 2、降低膽固醇 洋蔥有凈化血液的功效,其中的二烯丙基二硫是刺鼻氣味的主要成分,能夠預(yù)防血液凝固、有效清血,并降低血液中的膽固醇,二烯丙基二硫還能將醣質(zhì)轉(zhuǎn)換成熱量,幫助身體吸收負(fù)責(zé)代謝疲勞物質(zhì)的維他命B1。 3、增強(qiáng)免疫力 洋蔥除了蒜素以外,還富含槲皮素,槲皮素同樣是抗發(fā)炎的好幫手,可以藉由阻止病毒復(fù)制,生成病毒大軍,減弱感冒病毒引起的嚴(yán)重發(fā)炎癥狀,不只如此,如果感冒總是咳嗽、卡痰,平日攝取槲皮素也有益于舒緩支氣管過敏癥
甘露醇的作用與功效 甘露醇是一種單醣,為多種多醣的組成成分,是一種與葡萄糖有關(guān)的糖,和葡萄糖一樣,可在身體中自然產(chǎn)生,并且在一些植物中以淀粉的形式存在。幾種水果和蔬菜都含有甘露醇,包括蔓越莓、蘋果、橘子、桃子、花椰菜、四季豆等,甘露醇也存在于某些營養(yǎng)補(bǔ)充劑中,以膠囊或粉末型式提供。 甘露醇在人體新陳代謝中很重要,廣泛分佈于體液和組織中,尤其是在神經(jīng)、皮膚、睪丸、視網(wǎng)膜、肝和腸,被直接利用合成醣蛋白, 在人體內(nèi)生理效應(yīng)包括: 調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng) 增加傷口癒合 抗發(fā)炎效果 抑制腫瘤生長與轉(zhuǎn)移 避免某些細(xì)菌感染,如泌尿道感染等 1.治療泌尿道感染 越來越多的研究表明,甘露醇可能在治療活動性泌尿道感染方面發(fā)揮作用,并阻止疾病發(fā)展。2014 年 World Journal of Urology
藍(lán)莓的功效與作用 1.減肥瘦身 對于想減肥瘦身的人,飲食管理是一大挑戰(zhàn),每天吃進(jìn)的食物絕對是減重的關(guān)鍵!然而想變瘦的你,吃藍(lán)莓就對了!藍(lán)莓的卡路里低,吃進(jìn)肚不會有太大的負(fù)擔(dān),還有助于燃燒堆積在腹部的頑固脂肪,以及有效降低叁酸甘油脂、膽固醇指數(shù),讓身體全身脂肪重量減少,降低代謝癥候群的發(fā)生風(fēng)險。 2.養(yǎng)顏美容 藍(lán)莓被列為超級食物,是因?yàn)樗缓ㄇ嗨兀哂谐瑥?qiáng)的抗氧化力,能夠防止紫外線侵害皮膚,可以有效改善膚質(zhì)彈性,降低皺紋、色斑產(chǎn)生,具有美白肌膚的作用,幫助你的身體保持青春、預(yù)防老化。 3.改善睡眠 富含花青素的藍(lán)莓,具有抗氧化、抗過敏的功效,可以保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化、穩(wěn)定腦神經(jīng)組織的功能,而能保護(hù)大腦,亦能徹底改善失眠的問題,所以適量補(bǔ)充藍(lán)莓,就能讓你睡眠品質(zhì)變好,心情也較不容易憂郁。 4.增強(qiáng)腦力
防風(fēng)的功效與作用 藥性:辛、甘,微溫。歸膀胱、肝、脾經(jīng)。 主治:祛風(fēng)解表、勝濕止痛、止痙。凡外感表證、破傷風(fēng)、皮膚癢疹等內(nèi)、外之風(fēng)病皆宜。又能勝濕止痛,「兼能通痹起廢」《本草正義》。凡風(fēng)濕痹痛,無論寒熱皆可配伍使用。 1.治風(fēng)寒夾濕的表證 癥見惡寒、發(fā)熱、無汗、頭重而痛、肢體酸痛等,可與羌活、白芷、細(xì)辛等同用,如九味羌活丸(《中國藥典》)。若治風(fēng)熱感冒,癥見頭痛體困,發(fā)熱惡寒,鼻塞流涕,咳嗽咽痛等,常與薄荷、荊芥、連翹等同用,如感冒舒顆粒(《中國藥典》)。對于表虛,腠理不固,易于感冒者,可與黃芪、白術(shù)等配伍,如玉屏風(fēng)散(《丹溪心法》)。 2.治風(fēng)寒濕痹 常與透骨草、川芎、當(dāng)歸同用,如坎離砂(《中國藥典》)。治風(fēng)濕熱痹,常與地龍、薏苡仁、烏梢蛇等同用。 3.治風(fēng)疹瘙癢 每與荊芥相須為用,如消
開心果的保健功效 1.低卡路里 相對于其他堅(jiān)果而言,開心果的熱量并不算高,但也不代表可以大把大把地吃,吃多了還是會吃進(jìn)多余的脂肪與熱量,每天建議攝取量約15顆(約手抓一小把),每日少量攝取,才能享受開心果所帶來的多種好處! 2.保護(hù)心臟 開心果內(nèi)含不飽和脂肪酸,是好的油脂,每天吃10顆開心果,能降低血壓,還可以降低人體壞膽固醇吸收。壞膽固醇會導(dǎo)致動脈栓塞,造成中風(fēng),因此多吃開心果,不但可以減少心臟負(fù)擔(dān),還能預(yù)防中風(fēng)。 3.預(yù)防動脈硬化 一氧化氮在血管舒張中,扮演著重要的化合物。它通過信號發(fā)送,會讓內(nèi)皮中的平滑細(xì)胞松弛來使血管擴(kuò)張,讓血液順利流通。 開心果是氨基酸L-精氨酸的重要來源,其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為一氧化氮,可以有效維持血管健康,并預(yù)防動脈硬化。 4.保護(hù)眼睛 開心果內(nèi)含大量類胡
黑米的營養(yǎng)價值 1、花青素 黑米中的花青素具有抗發(fā)炎、抗氧化的功效,對預(yù)防心血管疾病、氣喘、癌癥、降低膽固醇和提振精神,都有顯著的作用,同時也有助于維持眼睛、皮膚、肝和大腦健康。 一直以來,多數(shù)人對于花青素的攝取,都會侷限于藍(lán)莓、葡萄、桑椹或是梅精,但其實(shí)紫米和黑米,另外黑紅藜麥、蝴豆花,也是補(bǔ)充花青素的良好來源之一。 2、膳食纖維 黑米具有豐富的膳食纖維,促進(jìn)腸胃蠕動,可以幫助排便,預(yù)防腹脹、腹瀉、便秘、胃食道逆流、十二指腸潰瘍…等胃腸道疾病。 此外,人體對于膳食纖維所需求的消化時間比較長,所以可以確保谷物中的醣,會是需要長時間才能被吸收,這樣的作用較能維持正常的血糖水平,防止胰島素水平飆高,預(yù)防糖尿病。 3、低熱量 如果你在管理你的體重,或是正在實(shí)施減肥計(jì)劃,時常計(jì)算自己吃進(jìn)多少卡路里
菟絲子的功效與作用 藥性:辛、甘,平。歸肝、腎、脾經(jīng)。 功效:補(bǔ)益肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉。適用于腎虛陽痿、遺精尿頻等。入肝經(jīng),能補(bǔ)益肝腎而明目、安胎,適用于肝腎不足之目暗不明、衝任不固之胎動不安。 1.治腎氣不固證 本品甘平,主入腎經(jīng)。「補(bǔ)而不峻,溫而不燥」(《本草匯言》)。既能補(bǔ)腎陽,又能益腎精,「為腎虛平補(bǔ)良藥」(《藥性切用》),兼能固精,縮尿,止帶。若治腎虛精虧所致的陽痿遺精,常與枸杞子、覆盆子、五味子等同用,如五子衍宗丸(《丹溪心法》)。治小便過多或失禁,可與茯苓、石蓮子同用,如菟絲子丸(《世醫(yī)得效方》)。治腎虛不固之遺精、帶下、尿濁,常與茯苓、石蓮子為伍,如茯菟丸(《和劑局方》)。 2.治胎漏,胎動不安 本品能補(bǔ)益肝腎而安胎,治療肝腎不足,胎元不固之胎動不安,常與桑寄生、續(xù)斷、阿膠等配伍,如壽
女貞子的功效與作用 藥性:甘、苦,涼。歸肝、腎經(jīng)。 主治:滋補(bǔ)肝腎、明目烏發(fā)。,適用于肝腎陰虛所致的須發(fā)早白、目暗不明等。 1.治肝腎陰虛證 本品味甘能補(bǔ),長于補(bǔ)益肝腎,「有變白明目之功」(《本草經(jīng)疏》)。主要適用于肝腎陰虛所致的須發(fā)早白、目暗不明等。須發(fā)早白者可單用,如女貞子膏(《部頒標(biāo)準(zhǔn)》),或與墨旱蓮相須為用,如二至丸(《醫(yī)方集解》);目暗不明者常與熟地黃、枸杞子等同用,如加味坎離丸(《審視瑤函》)。 2.治陰虛發(fā)熱 本品「甘苦性涼,入少陰而益陰煺熱,為陰虛有火,不勝膩補(bǔ)之良藥」(《藥性切用》)。適用于肝腎陰虛,虛熱內(nèi)擾之頭暈失眠、心悸乏力、低熱或午后發(fā)熱等,可與當(dāng)歸、熟地黃、墨旱蓮等同用,如滋補(bǔ)肝腎丸(《部頒標(biāo)準(zhǔn)》)。 女貞子藥理作用 1.降血糖作用 女貞
桃膠的功效與作用 1、美容養(yǎng)顏 皮膚的彈性和膠塬蛋白有關(guān),當(dāng)人體內(nèi)的膠塬蛋白不足時,便會出現(xiàn)皮膚的彈性下降、皺紋、細(xì)紋等。桃膠中含有較多的植物膠塬蛋白,適量的食用桃膠能有效的補(bǔ)充膠塬蛋白,有助于預(yù)防皮膚彈性下降。 2、降低血糖 桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸,用清水泡發(fā)后煮來食用,能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量,對降血糖和血脂都有幫助。 3、舒緩胃痛 胃痛的產(chǎn)生通常跟日常的飲食不定有關(guān),桃膠有治療胃痛胃炎的功效。只需要取出一小份桃膠用清水浸洗,就可以直接和溫水食用,每天早晚各一次,堅(jiān)持服用一段時間后,胃痛問題會有明顯的改善。 4、預(yù)防便秘 長期便秘會導(dǎo)致身體累積過多毒素,長期下來對身體會造成負(fù)擔(dān)。桃膠含有高水溶性纖維,能夠幫助腸胃蠕動,幫助排便,預(yù)防便秘。
銀耳的營養(yǎng)價值 銀耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體所必需的胺基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克、鐵30.4毫克。. 銀耳富含硒等微量元素,硒是許多抗氧化酶的必需組成成分,特別是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成部分,可保護(hù)生物膜免受損害,維持細(xì)胞正常功能。硒可與維生素E抗氧化作用互相補(bǔ)充。 銀耳中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動,從而達(dá)到潤腸通便的功效。另外,銀耳的卡路里極低,而且吸水力強(qiáng),容易產(chǎn)生飽足感,能夠減少脂肪的吸收,達(dá)到減肥的效果。 銀耳富含大量純天然的植物膠質(zhì),加上其滋陰作用,女性若長期食用,可以達(dá)到淡斑、潤膚的功效,還有助于調(diào)理女性經(jīng)期。 銀耳含有有豐富的多糖類,當(dāng)中的β-(1-3)-葡聚醣,能刺激T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,促進(jìn)抗體形
進(jìn)口水果怎么防新冠 1、將進(jìn)口水果浸泡10到20分鐘以上; 2、用流動清水沖洗,利用水流的沖擊去除殘余農(nóng)藥,若皮為食用部分,適當(dāng)用軟毛刷刷洗表面。 3、最后切除或削去不食用的部位,如根部、皮,先洗后切能避免農(nóng)藥污染刀具和食物。 3、對清洗水果所用過的器具進(jìn)行消毒,可以用酒精擦拭或含氯消毒液進(jìn)行浸泡,用清水沖洗干凈。 不同水果的清洗方法 小果類(例如:龍眼、荔枝、草莓、葡萄),這些外觀小型的果品,通常購買時果實(shí)連同枝梗一起購入。先浸泡3-5分鐘讓農(nóng)藥溶于水中,接著以清水沖洗,在將小果從枝梗剪下,剝皮食用即可。若為連皮吃的小果,則除去蒂頭后食用。 皮不食用水果(例如:芒果、梨子、柑橘類),清水沖洗乾凈后,切除外皮及蒂頭,避免容易發(fā)生農(nóng)藥殘留的凹陷部分,去皮后食用。 皮食用水果(例
熟地黃的功效與作用 藥性:甘,微溫。歸肝、腎經(jīng)。 主治:補(bǔ)血滋陰、益精填髓。本品味甘微溫,「質(zhì)又重厚,味最濃郁,而多脂膏,故為補(bǔ)中補(bǔ)血良劑」(《本草正義》),為治血虛證之要藥。 1.治血虛證 本品味甘微溫,「質(zhì)又重厚,味最濃郁,而多脂膏,故為補(bǔ)中補(bǔ)血良劑」(《本草正義》),為治血虛證之要藥,適宜于血虛萎黃,頭眩心悸,月經(jīng)不調(diào)或經(jīng)閉不行等,每與當(dāng)歸相須為用,四物湯(《和劑局方》)。 2.治肝腎陰虛證 本品味甘滋潤,入肝、腎經(jīng)。能「滋腎水,補(bǔ)真陰,填骨髓,生精血,聰耳明目,黑髮烏須」(《本草備要》),善「治一切肝腎陰虧,虛損百病」(《本草分經(jīng)》)。若治肝腎陰虛之腰膝酸軟、頭目眩暈、視物昏花、耳鳴耳聾、骨蒸潮熱,盜汗遺精,內(nèi)熱消渴等,常配山藥、山茱萸、牡丹皮等同用,如六味地黃丸(《小兒藥證直訣》)。治肝腎不足,精血虧虛
砂仁在鹵水中的作用 砂仁在鹵水中的主要作用是增香,解膩,去腥。 砂仁,分春砂仁和香砂仁,春砂仁味微苦,氣味濃烈。香砂仁主要產(chǎn)于海南,味稍淡。適用于火鍋等用。 砂仁什么時候下 砂仁一般建議在其他鹵水香料差不多已經(jīng)熬出味道的時候再放下去,因?yàn)樯叭蕷馕斗枷悖幮暂p散,主要成份是揮發(fā)油,是一類具有治療作用的活性成份。砂仁當(dāng)中的油比水更清,而且對溫度比較敏感。如果提前下入的話,溫度過高可以讓揮發(fā)油揮發(fā)掉,而且受到破壞,所以說為了鹵水的味道,我們一般不會將砂仁熬制特別長的時間。 砂仁和什么搭配好 砂仁一般作為臣料使用,輔助君料進(jìn)一步起到去異增香的作用。它常和白芷、白蔻搭配,用在油脂多的豬肉類產(chǎn)品中,可使成品呈現(xiàn)復(fù)合香味。 砂仁也常和陳皮搭配用于雞肉類產(chǎn)品中,陳皮的果香能很好地中和砂仁的
砂仁的功效與作用 藥性:辛,溫。入脾、胃、腎經(jīng)。 主治:化濕行氣、溫中止瀉、安胎。適用于氣滯所致的妊娠惡阻、胎動不安。此外,本品常與補(bǔ)益藥同用,可使之補(bǔ)而不滯。 1.治濕阻氣滯證-脘腹脹滿,食欲不振者等 本品辛溫氣香,主入脾胃二經(jīng),既能芳化中焦之濕濁,又能溫行脾胃之滯氣,為醒脾調(diào)胃要藥。對于「中焦之氣凝聚而不舒,用砂仁治之奏效最捷」(《本草匯言》)凡濕阻中焦,或脾胃氣滯之證皆宜,尤宜于寒濕氣滯之證。若治濕阻中焦,脘腹脹滿,食欲不振者,常與厚樸、白豆蔻等同用。治脾虛氣滯,脘腹痞悶,食欲不振,大便溏軟者,可與木香、枳實(shí)、白術(shù)等同用,如香砂枳術(shù)丸(《景岳全書》)。 2.治脾胃虛寒之嘔吐洩瀉 本品性溫,長于溫暖中焦而止嘔止瀉。「若嘔吐惡心,寒濕冷瀉,腹中虛痛,以此溫中調(diào)氣」(《藥品化義》)。用于脾胃虛寒之嘔吐,
松子的營養(yǎng)成分 松子所含蛋白質(zhì)為17.6%,碳水化合物為9.8%,松子還含有胡卜素、核黃素、尼克酸、維生素E以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅、硒等。這些營養(yǎng)成分,能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝、促進(jìn)和維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用,因此老年人常食松子,能防止心血管疾病;青少年常食松子有利于生長發(fā)育、健腦益智;中年人常食松子也有利于抗衰老,增強(qiáng)記憶力。 專家報(bào)導(dǎo),松子含油脂約70%,大多為亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸。而這些脂肪酸不能在人體內(nèi)自然形成,必須從食物中攝取。松子能使細(xì)胞生物膜更新,膽固醇變成膽汁鹽酸,防止在血管壁上沉積,形成動脈硬化。 松子的保健功效 1.抑制食慾助減肥:美國賓州西盆斯貝格大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每天吃一把松子(約合30克)有助于控制食慾,防止發(fā)胖。研究發(fā)現(xiàn),體重超標(biāo)的女性早餐前
白芍的作用和功效 藥性:苦、酸,微寒。歸肝、脾經(jīng)。 主治:養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、斂陰止汗、柔肝止痛、平抑肝陽。適用于血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)。味酸能斂陰止汗,用于體虛多汗。養(yǎng)血斂陰,可使肝體得養(yǎng),則能緩柔攣急之疼痛。 1.治血虛證 本品味酸入肝,長于養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。適宜于血虛萎黃,頭眩心悸,月經(jīng)不調(diào)或經(jīng)閉不行等,每與熟地黃、當(dāng)歸等同用,如四物湯(《和劑局方》)。 2.治自汗盜汗 本品味酸收斂,能斂陰津,固腠理,止虛汗。如治氣虛自汗,常與白術(shù)、黃芪等同用。洽陰虛盜汗,常與牡蠣、浮小麥等同用。若治營衛(wèi)不和,表虛自汗,每與桂枝配伍,如桂枝湯(《傷寒論》)。 3.治脅腹、四肢攣急疼痛 本品味酸,入肝脾二經(jīng)。「一以益脾陰而收攝至陰耗散之氣,以養(yǎng)肝陰而和柔剛木桀驁之威」(《本草正義》)。有調(diào)和肝脾,柔肝止痛之功。適用于肝郁血
石斛草夏枯草湯 材料:夏枯草2兩、石斛草1兩、蜜棗4粒、黃豆2兩 做法: 1.先將夏枯草用清水浸泡,洗凈后備用。 2.其他材料也用清水洗凈,如要加豬橫脷/瘦肉,請先汆水備用。 3.把黃豆放入布袋煲,以便煲好后可以食用。 4.鍋內(nèi)加入清水2,000毫升,將全部材料放入鍋中煲兩個小時,即可飲用。 功效:養(yǎng)胃陰(解作養(yǎng)胃以令其陰陽得以平衡),補(bǔ)脾,清肝 夏枯草瘦肉湯 材料:夏枯草二兩、豬瘦肉半斤、蜜棗3-4個 做法:藥洗凈,加清水適量,武火煮沸后,文火60分鐘,飲湯食瘦肉。 功效:常用夏枯草泡茶喝,可祛暑散熱。瘦肉有豐富的動物性蛋白,性味甘平,能健脾胃固本,而且味美甘甜,再配以蜜棗,則味道更佳。 夏枯草豬橫脷大生地湯
夏枯草的功效與作用 藥性:辛、苦,寒。歸肝、膽經(jīng)。 主治:清肝明目、散結(jié)消腫。適用于肝火上炎之目赤腫痛,或肝陽上亢之頭痛眩暈。兼「補(bǔ)養(yǎng)厥陰血脈」《本草通玄》,故對于肝陰不足,目珠疼痛,至夜尤甚者尤良。 1.治目赤腫痛,目珠夜痛 本品苦寒,「獨(dú)走厥陰,能解肝家郁火」(《本草便讀》)。凡一切熱郁肝經(jīng)等癥,得此治無不效」(《本草求真》)。適用于肝火上炎之目赤腫痛,可單用,或配菊花、決明子、石決明等。因其兼能「補(bǔ)厥陰血脈」(《本草綱目》)。故對于肝虛目珠疼痛,至夜尤甚者有效,可與香附、甘草共為末,清茶調(diào)服,如夏枯草散(《簡要濟(jì)眾方》)。 2.治瘰癧癭瘤,乳癰乳癖 本品辛散苦洩,主入肝經(jīng)。「功專散結(jié)」(《本草便讀》)。能「破癥堅(jiān)瘻瘤結(jié)氣,散瘰癧鼠瘻頭瘡」(《本草蒙筌》)。適用于肝郁化火,痰火蘊(yùn)結(jié)之瘰癧,痰核,頸項(xiàng)癭瘤,皮色
黃酒的功效與作用 1、抗氧化、抗衰老功效 抗氧化是預(yù)防很多疾病癌癥、動脈硬化、糖尿病、白內(nèi)障、心血管病、老年癡呆、關(guān)節(jié)炎等的重要途徑。黃酒具有較強(qiáng)的抗氧化活性和自由基清除率能力,黃酒中抗氧化性功效成分包括酚類(兒茶酚、沒食子酸、丁香酸)、活性肽、美拉德反應(yīng)產(chǎn)物和礦物質(zhì)(如硒)等。 2、改善血液循環(huán)、降低血壓、膽固醇的作用 黃酒中存在具有較強(qiáng)ACE (血管緊張素轉(zhuǎn)換酶)抑制活性的肽,對多肽組分進(jìn)行提純和降血壓、降膽固醇體外活性試驗(yàn),分離鑒定出5種降血壓活性肽和1種降膽固醇活性肽。 3、代謝和免疫調(diào)節(jié)功效 黃酒在代謝和免疫調(diào)節(jié)方面的功效與其含有豐富礦物質(zhì)、維生素、活性肽、糖類尤其是低聚糖密切相關(guān)。黃酒中礦物質(zhì)包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。黃酒中富含的B族維生素、維生素E和谷胱甘肽等成分能
巴戟杜仲黑豆豬骨湯 材料:巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,紅棗6粒,豬尾骨12兩 做法: 黑豆白鑊炒香;豬尾骨出水;其余材料浸洗;將全部材料放入煲內(nèi),用8碗水煮約3小時成4碗即成。 功效:此湯全家可服,對產(chǎn)前或產(chǎn)后氣血不足,腰痠背痛婦女亦非常適合.但患感冒,及體質(zhì)燥熱人士不宜。 何首烏杜仲烏豆湯 材料:何首烏五錢、杜仲一兩、烏豆一兩、紅棗一兩、淮山一兩、豬肉一大塊 做法: 1、杜仲洗凈,用熱水浸半小時,換水再浸半小時。 2、烏豆浸四小時或以上,紅棗洗凈浸軟去核。 3、淮山洗凈略浸。 5、豬肉洗凈汆水約兩公升水煲三個小時。 功效:烏發(fā)補(bǔ)腎。 杜仲花生豬尾湯 材料:豬尾骨250克、杜仲30克、花生1
飲食常識
飲食調(diào)理
美食典故
中醫(yī)養(yǎng)生